斗门有礼这一口咸香鲜味,珠海人饭桌少不 [复制链接]

无鳝不成席

秋天正是大啖乾务藤鳝的好时候

藤鳝一般五指大小，

谓之“五指藤鳝”，

姜片与藤鳝片翻炒后

一同送入口中，

香味充分混合，

这便是斗门的“火”色生香、

烟火至味。

享有“本地鲍鱼”美誉的莲洲黄沙蚬，

一口嘬一个，

蚬肉和汁水令齿颊留香。

大米研磨成浆，

放在布上炊制，

炊熟后的米浆叠至9层，

撒上虾米和葱花，

虾米糍口感顺滑，

是“老斗门”最熟悉的味道。

秋冬的斗门“腊味飘香”，

鸭脚、鸭翼、鸭肝等

腌制晾晒干并捆扎在一起，

用鸭扎包送礼馈赠更显情谊深厚。

吸一口“微豆”酸奶，

咬一嘴咸角仔，

品一道“海鲈蒸腊肉”，

“舌尖上的斗门”

即将开启“吃播”模式！

观海APP美食主播

兵分多路到斗门探店品美食，

让你隔着屏幕

就闻到香、看到饿！

不知道斗门有什么好吃的？

收藏这篇推送，