本期导读：5种看见就让人反胃的美食，吃过2种算厉害，网友：中午饭白吃了
因为地域和气候的差异，南方人和北方人在饮食习惯上有很大不同，北方菜的口味较浓烈，南方菜较为清淡。南方人提倡少量多餐，北方人则不管什么东西，先上一盆，让你吃了这顿不想吃下顿。南方人通常都是拿面食当作点心来吃，北方人则认为吃大米饭太奢侈，还不顶饿。北方人喜欢大口吃肉、大碗喝酒。南方人则喜欢把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，饺子蘸上醋一口一大。南方人则喜欢吃馄饨，要碗汤，调料齐全，一口只要半个。南方人喜欢吃葱，北方人则喜欢吃蒜。南方人喜欢吃泡菜，北方人则喜欢吃咸菜。南方人喜欢喝各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了。
除了上面提到的这些区别以外，南方的很多小吃，北方人见了直呼吃不下、反胃、不敢吃。但这些小吃，却在南方人眼中和口中，被视为爱不释口的美食！这南北方的差距可真不是一星半点啊！下面就让我们一起来看看哪些是北方人吃不下的南方小吃，这5种长居榜首，据说吃过两种的就算厉害的了！
第一种：土笋冻
土笋冻
土笋冻又称为涂笋冻，起源于福建沿海地区，是当地一种色香味俱全的传统特色风味美食小吃。土笋冻的原料是一种蠕虫，身长二、三寸，形似蚯蚓。土笋冻是将这种虫子体内的胶质煮出来，再冷却凝结成块状后，配上酱油、陈醋、蒜蓉来食用。土笋冻呈灰白色，晶莹透亮，香嫩清脆，富有弹性，是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。本人觉得吃这东西就像是在吃虫子，太恶心了，接受不了！
第二种：毛鸡蛋
毛鸡蛋
鸡蛋是大家每天必不可少的一种食品，说到毛鸡蛋，那可就不一定喽！毛鸡蛋又被称为旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋、鸡蛋胎、喜蛋等。说白一点，毛鸡蛋就是鸡蛋在孵化过程中，因为受到不当的温度、湿度或细菌的影响，导致鸡胎发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
吃毛鸡蛋对人体健康很不利，因为鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较，况且多数旺鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常利于细菌的繁殖。活胎毛蛋可以食用，但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会导致消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。身为北方人的我真是想不明白为什么南方人喜欢这种东西，就不怕吃一嘴鸡毛吗？本人真是接受不了！
第三种：沙虫
沙虫
沙虫是一种生活在沿海滩涂一带的爬行环节动物，涨潮时爬出，退潮时藏在沙泥洞中，故名沙虫。沙虫的肌肉比较发达，主要是吞食沙粒等为生，身体结构简单，洗去肠内沙粒，整条虫都可以食用。
沙虫营养价值极高，含有丰富的蚯蚓血红蛋白、胶原蛋白和水溶性蛋白等，另外还含有我们人体8种所必需的氨基酸和11种非必需氨基酸。沙虫中含有锌、铜、锰、铁、镁、钙等14种微量元素。这样看来，这沙虫还真是一个不错的吃食。
沙虫的价格很高，有超鱼翅和鲍鱼之势。南方人通常用它来煲汤，味道鲜美，有天然味精之称。不过还是有很多人对这种美食望而却步，因为它毕竟是虫子，北方人碰都不敢碰，更别说吃了！
第四种：知了猴
知了猴
知了猴，学名叫金蝉，俗称节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、爬叉等，它是蝉的幼虫。我国很多地方都有食用知了猴的习惯，河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行，最普遍的吃法就是油炸。
知了猴营养价值极高，含蛋白质58.58%、脂肪10.23%、全磷0.58%、钙16.5mg/kg、锌82.2mg/kg。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴，一盘“油炸知了猴”能卖四五十元，在一些星级饭店要卖到数百元一盘呢！不过很多人表示还是不敢吃，看见就起鸡皮疙瘩，小编还是比较喜欢吃的！
第五种：鳝鱼
鳝鱼
鳝鱼，学名黄鳝，又被称为鳝、田鳗、长鱼、血鱼、罗鱼、无鱗公子。鳝鱼体型像蛇，体长约20-70厘米，最长可达1米。市场上的黄鳝多为人工养殖，以南方养殖居多。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。每克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷毫克，铁1.6毫克。此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼古酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。因为黄鳝形似长蛇，很多看见比较害怕，更别说吃了。
这5种据说看见就让人反胃的美食，吃过2种的，算你厉害，很多网友看见这：中午饭都白吃了，都吐出来了！其实有些还是挺不错的，你觉得呢？
这里是杨哥美食，我是杨哥，用简单的食材做出不一样的美味，再忙也要坐下来尝尝美食。
