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宽窄巷子这家不起眼的私房川菜馆,地道又美 [复制链接]

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不知不觉就到了一年一度的中秋节了,可谓是每逢佳节倍思亲,每当节日的时候就只想回家和家人一起吃吃饭,吃吃月饼,别提有多么开心了。

而很多从外地来的好吃嘴儿们也是和家人爱人朋友一起旅游来到了成都,去到了宽窄巷子的话,想必是一定会想要尝尝正宗的川菜的。

而在宽窄巷子里,好吃的可以说是数不胜数了不管是琳琅满目的小吃,还是各种各样的美食店,都看的是眼花缭乱,而穿过宽窄巷子里这家老居民楼下不起眼的私房川菜馆,可以说每次去都是人满为患了。

作为一家自然环境主题的餐厅,里面的装潢可以说是非常引人注目了,进门就是一只金碧辉煌的孔雀在迎接你,各种古香古色的装修布置的超级华丽又文艺,装饰摆设都超级多,各种漂亮的小鸟和小花雕塑,头上还有吊着的花篮,五彩缤纷的很有土家寨的风格,每桌之间的私密性都很强,很适合大家在中秋佳节一起聚餐团圆。

特色菜品

酱油红烧肉

作为他们家店的最多的菜色,可以说是每个桌上都有一份。端上桌来看着就色香味俱全,色泽非常的鲜艳,红烧肉烧的肥瘦相间恰到好处,入口肥而不腻,瘦肉的部分虽然有嚼劲但是却不老,很是香嫩,不管是单独吃还是和着饭一起吃都很巴适,肉香醇厚,最主要的是吃多了也不会觉得闷。

土豆泥沙拉

作为他们家的招牌菜色,在这个季节吃起来刚刚好,摆放得像花朵一样的土豆泥,看着颜值颇高,拌着沙拉酱一起吃起来还有芝麻味,冰冰凉的口感非常的开胃,适合在饭前食用,土豆泥的口感很是细腻,沙拉也调配的非常到位。

鲍鱼捞饭

相比于其他家的鲍鱼捞饭,他们家可以说是很实惠了,超级大的一碗饭里面有好几个超大颗的鲍鱼,洗得干干净净的,圆鼓鼓的香大米完全泡在汤汁里完全入味了,据说泡了好几个小时,金黄色的汤汁看起来浓郁醇香,轻轻搅拌一下配合着鲍鱼一起吃鲍鱼的Q弹厚实和大米的软糯有嚼劲搭配在一起吃起来超级饱口。

麻辣酱油水煮鱼

可以说是非常地道的川式麻辣味了,水煮鱼一上来看着就非常的重口,红油漂浮在上面,撒上满满的葱花,不到一会就被大家一抢而空,鱼肉超级嫩滑,吃在嘴里一抿即化,而且一点腥味都没有,处理得很是到位,超级安逸。

提醒各位好吃嘴儿们

他们家生意真的很火爆,如果去晚了的话排队排的超级久,不管是节假日还是平时,所以如果你想要去的话建议早点去,在如此中秋佳节,和家人、朋友、爱人一起共享美味的团圆川菜吧。喜欢的小伙伴可以点点

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