不常见的三种海鲜,外形怪异形似变种,实则 [复制链接]

不常见的三种海鲜，外形怪异形似变种，实则味美营养丰富

由于科技的发展和交通的便利，海鲜已经从沿海地区的特产变成了内陆餐桌上常见的食物，但是并不是所有的海物都适宜长途的运输和储存，那么今天给大家介绍三种奇形怪状海鲜，这三种海鲜很少出现在市场上，即便是沿海地区也很少吃到，很多内陆地区的朋友更是没有见过，一起看看吧。

第一，象拔蚌

象拔蚌是甲壳类生物，因为有一根长长的肉管子从贝壳里面眼神出来，作为寻找食物的器官，由于外型非常像大象的鼻子从而得名。象拔蚌别看外形怪异，而且很多人看到这种海鲜都会想歪，感觉好像是跟虎鞭、牛鞭一样的东西，尤其是很多内陆地区的朋友看到这个的时候第一反应都不会认为是海鲜。象拔蚌的经济价值和营养价值非常高，就算是常见的海参鲍鱼中也没有几种能够与象拔蚌对标。

象拔蚌其实并不稀少，但是因为个体仅仅吸附在海底的岩沙之中，导致人工捕捞非常困难，从而导致价格昂贵。这种海鲜跟生蚝一样，做法也是非常简单的，我们吃生蚝的时候一般都是蒜蓉做法，而象拔蚌蒜蓉做出来的味道也是非常棒的，只需要用辅料吐沙和祛寒性就可以了。

第二，鹅颈藤壶

这个的话还是稍微有一些知名度的，鹅颈藤壶号称来自地狱的美食，跟方格星虫一般都是对于海水水体的环境要求极高，与它并称为两大环境保护生物。鹅颈藤壶大都不会作为个体单独存在，基本上都生长在近海海底的礁石上，味道异常鲜甜，其中富含对人体好的元素储量是寻常甲壳类海产的数十倍，而且由于开采困难，很多鹅颈藤壶的开采员经常冒着生命危险在作业，所以价格非常之高，野生天然的鹅颈藤壶就算是很多五星级酒店都是需要提前预约好几天才能吃到的。

鹅颈藤壶味道鲜美，不需要做任何的配料修饰，只需要清蒸即可才能够最大限度的发挥出原有的鲜味，反而用辅料简直是破坏了鹅颈藤壶赐予人类的美味。如果有机会千万不要错过这种逐渐减少的美食。

第三：柄海鞘

俗称海茄子，是由多种海物杂交而成的，经常可以在没有工业区的港口、礁石、船体上附着，外形非常像一个筋膜连带着一个囊里面装满了液体的样子，轻轻挤压就能够射出大量的粘液，所以在胶东地区也被称之为“海奶子”。柄海鞘虽然好像是作为海洋杂草一类的物种存在，但是人们发现其营养价值非常的高，尤其是其特有的抗菌酶对于肿瘤，尤其是心脑血管瘤有着极大的抑制作用，不过因为具体的成分不明确，食用的地区不是很多。

柄海鞘通常都是将筋囊隔开，将里面的红色物体作为菜品，吃起来除了海鲜的腥味之外，还有一丝丝的咸，蘸着蒜泥还有酱油吃也是一种美味，现在已经逐渐成为像三文鱼一样的生食性海产。