白癜风能治好吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html鸡翅根炖鲍鱼
原料：鸡翅根、鲍鱼、姜、葱、白糖、蚝油、红烧酱油、花雕酒、料酒、花椒、大料、盐、花生油、干辣椒、香叶。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗净，冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，开锅以后煮5分钟。
第2步、鲍鱼新鲜的，上面划几刀。
第3步、准备好辣椒.大料.香叶.葱姜。
第4步、焯水以后冲洗干净。
第5步、锅内放油.放入白糖。
第6步、炒成焦糖色。
第7步、放入调料炒出香味。
第8步、放入鸡翅翻炒。
第9步、表皮金黄，放入耗油.红烧酱油.花雕酒，翻炒。
第10步、加水没过鸡翅，开锅以后用中小火焖15分钟。
第11步、15分钟以后放入鲍鱼，盐调味，继续焖10分钟。
第12步、10分钟以后汤汁多，就开大火收汁。
第13步、喜欢吃汤汁就留一点，不喜欢就收的干一点，注意不要糊锅。
第14步、成品。
小贴士：
鲍鱼.鸡翅香味互补，鲍鱼吸收了鸡肉的香味，鸡翅也吸收了鲍鱼的鲜美，非常好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
