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4个国家的国宴招牌菜,每一道都特别讲究, [复制链接]

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4个国家的国宴招牌菜,每一道都特别讲究,尤其是中国

对于我们普通人来讲,国宴,是一种非常陌生而又遥远的东西,这些国宴代表的不只是一道菜,而且一个国家风采,很多时候,我们也只是能在一些视频上看到国宴,那么国宴究竟是什么?哪些菜才适合当国宴呢?每个国家都有自己的国宴,每一种国宴也都把这个国家的色彩体现的特别鲜明。说到我们这个美食大国的国宴,很多人可能会以为是什么满汉全席之类的,毕竟它的名气可以说是非常大的。但是实际上并不是,满汉全席并不是我们国家用来招待外国来宾的国宴,我们的国宴,多数的菜都是以淮扬菜系为主,因为这种菜系里的菜品口味都比较的清淡,吃起来非常的可口软嫩。

每个人的口味都有着差别,国宴主要是按照口味的接受程度为主。

全世界的国宴,都有着自己的特色,每个国宴也都有着自己的特点,刚才咱们说了,国宴为的就是体现出一个国家的风采跟它的饮食文化,所以在国宴菜上,有着非常严格的要求。

下面就带大家看看,这几个国家的国宴代表菜是什么吧!

第一个:英国

在英国,国菜的代表菜品主要有两道,一道是烤牛肉,另一道则是约克郡布丁。英国人对牛肉这种美食有着很高的追求,他们钟爱着牛肉,甚至每个周日都要举行一次盛大的烤肉大餐,牛肉也是英国的主要食用肉类,所以,自然而然的牛肉就成了英国的代表菜,在招待外宾这么严肃的事情上,英国肯定要拿出体验本国饮食文化的菜品来,那烤牛肉自然就成为首选了,在吃烤牛肉的时候,再配上一些土豆跟各种新鲜美味的蔬菜,再来一点酱汁,味道十分的鲜美,在配菜方面,名气最大的就要数约克群布丁了,它的存在就跟我们平时吃烤牛排套餐的时候,在餐盘里出现的面包跟面条一样,它在烤牛肉这道国宴菜上面,是打搭配烤牛肉最好的配菜。

在约克郡布丁的制作方面,一般是放在特殊的烤盘里面制作而成的,在烤盘里倒进油,然后放一些面糊,接着放入烤箱里面用高温来烘烤,经过一段时间的烤制,约克郡布丁就制作好了。

第二个:法国

在法国,国宴菜里最具有代表性的就是这道“法式烤蜗牛”,怎么说呢,这道法式烤蜗牛就好比咱们国内的一些餐前小菜一样。

蜗牛里面有着非常丰富的营养,蛋白质含量非常高,而且还有低脂肪的性质,虽然在吃起来的时候不会感觉特别的美味,但是口感非常的香脆,是法国人非常喜欢的一道菜品,每年,法国人要吃掉很多的蜗牛。烤蜗牛是法国特别上等的菜品之一,让很多法国民众特别喜欢蜗牛的味道。在制作上,方法也十分简单,把蜗牛肉,冬笋,香菇,火腿,把这些菜切好,加入一个鸡蛋以后搅拌均匀,然后蒸熟就可以食用了。

第三个:北非

这道来自北非的国宴,相信很多看了以后都会吃惊不已,这应该是所有国宴菜里面个头最大,最霸气的一道菜了吧,这道菜叫做-烤骆驼,而且是整只烤制,简直是霸气十足啊有没有。

把一整只骆驼经过加工处理以后,在骆驼上抹上调料,然后放进一个巨大的烤炉里面进行很长时间的烤制,然后再把鸡鸭鱼肉烤熟以后放入到熟骆驼的腹部里,虽然做法上特别的霸气十足,但是据说味道还是非常不错的,这样一只小的骆驼要十个人才可以吃的完,要是一大只骆驼估计没有二十个人是吃不完的。

第四个:中国

在咱们伟大的祖国,有些数不清的美食,那在国宴菜的选用上就得特别讲究了,咱们国家这么大,有着这么多的菜系,每个菜系里又有着特别多的美味菜品,想选出一些非常有代表意义,又可以符合外宾口味的国菜,是一件非常伤脑筋的事情。

在咱们国家的国菜里,最具有代表着的就是它——佛跳墙,不知道有没有人听说过这道菜,这可是一道制作工序相当复杂的菜品,据说从开始选材到把这道菜制作完成,需要整整三天的时间,在这道菜里包含了各种名贵的食材,像什么鲍鱼海参,瑶柱,各种珍贵食材在这里边都有,所以,这道佛跳墙是作为国菜的最佳选择。

小编觉得,在所有国家的国菜里边,都有着自己的特色跟代表意义,每个国家的饮食文化是不同的,所以能代表国家的国菜也有着非常大的区别,不管哪一种,它代表的都是一个国家鲜明的饮食文化。

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