在家就能做海鲜大咖不到百元就能享受的大餐 [复制链接]

又到了吃海鲜的季节了，最近的麻辣海鲜大咖真的太火了，但唯一的缺点就是价格太贵哈哈~不如在家里准备一锅吧，只需简单的几步就能完成哦，快跟着miu一起学起来~

食材清单

鲍鱼—8只虾—半斤花甲—半斤

海螺—适量八爪鱼—三五只

粉丝—两捆金针菇—一展

大蒜—g小米辣—适量

糖、盐、生抽、耗油、生姜、小葱—适量

清水—半碗

1

大虾去掉虾线和须、脚后，

加入姜片、料酒、生抽、盐、糖、耗油进行腌制备用

2

粉丝提前用冷水泡发，

再准备一锅清水加入姜片、葱结、料酒

3

将小海鲜在刚准备的锅内煮熟，捞出备用，

然后选择一个深一点烤盘，铺上粉丝和金针菇，再依次摆好海鲜

4

锅内倒油，加入蒜末炒香，

然后加入小米辣、生抽、盐、糖、耗油，翻炒出香味，

再加入半碗清水，大火收汁

5

将刚做好的料汁均匀的淋在海鲜上，

盖上锡纸备烤~

6

烤箱度烘烤25分钟（没有烤箱可以用炒的）

超美味的海鲜大咖就做好啦~

看到这里你学会了吗？这样做出来的海鲜，鲜嫩多汁，香辣肥美，再配上杯扎啤，简直不能太爽啦！快约上几个朋友，一起吃起来吧~

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