鲍鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

郑州烩面界的杠把子,一周可以连续吃5 [复制链接]

1#

郑州烩面界的“杠把子”,一周可以连续吃5天,来吃的都是本地人。

对于老郑州人来说,只要想到要吃烩面,基本都会来老豫记吧,在这之前叫回李家,也是很多本地人聚餐的首选之地,对于口味和情怀都有着不错的口碑。

重装后的店里更加的整洁宽敞了,装修风格是那种古建筑灰砖原木,有点像开封古城的感觉,大厅挂满了圆柱形大灯笼,黄暖色的灯光,老式的木桌椅,大厅的菜品创口很多,按照各个品类成列,需要吃什么菜品就对应窗口取就可以了。

烩面

来这自然少不了一碗烩面了,小份的14元一碗,能看到浓白的高汤,诱人的香菇、大块的羊肉、经典的豆皮海带粉丝配菜,卖相不错,吃起来烩面汤汁味美,香浓诱人,关键还带着香菇的菌香味,香菇的香气与烩面相交融,在唇齿间留下滋滋好味,着实好吃。

黄河大鲤鱼

端上来挺大一条的,色泽上看着很不错,葱香味扑鼻,闻着都很有食欲,新鲜的鲤鱼现杀的,处理得很干净,没有鱼腥味,蒸的火候刚刚好,肉质吃起来细嫩鲜美,几个人都说好吃还带有点弹性,不是那种肉质软塌塌的,对于一道硬菜来说,这个口味还是值得推荐,对于鱼类来说本身就要吃的一个鲜字。

五谷丰登

这是一道主食,应该是提前做好的,所以上的速度很快,第一个端上来的,应该是想让大家先吃点缓缓再等其他的菜品上齐,里边有甜糯玉米、带壳的花生、南瓜块、淮山段、紫薯段、还带几颗红枣,味道都还不错,杂粮养胃首选,味道还不错,在等菜的过程还是起了挺大的作用的。

蒜蓉粉丝鲍鱼

这道菜自然不用说了,选用的鲍鱼都是新鲜的,个头都还挺大个,一份10个,搭配着的粉丝很滑口,一吸呲溜就入口了,特别的顺滑,加上上面覆盖着的满满蒜蓉,特别的满足,鲍鱼肉质肥美多只,吃起来肉也够劲道,个人觉得是喜欢吃海鲜朋友们的不二之选。

整体来说口感和性价比都不错,毕竟的本地人认可的老品牌,菜品的分量大,很多食客都是拖家带口的过来吃。感谢大家的阅读,喜欢记得收藏转发哦,咱们下期见。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题