鲍鱼

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鲜香菇这样做,比吃鲍鱼还鲜,保证你吃了还 [复制链接]

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蒜泥香菇

主料:鲜香菇

辅料:食用油、蒜末、姜末、干辣椒

做法如下:

1.鲜香菇洗净沥干水份,用刀切十字花刀,每一刀切至1/2处

2.炒锅倒油油温烧至五成热香菇下锅炸60秒,翻过来炸60秒后出锅备用

3.炒锅倒油加热后放入蒜末、姜末、干辣椒炒香,倒入油炸备用的香菇,加入适量的盐、水,煮3分钟用水淀粉勾芡收汁即可盛盘

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