生蚝，一定要新鲜，好在各大超市都有鲜活的海鲜供你挑选，准备以下调料及配料：
蒜蓉和油的比例是1:1，用℃的热油炝以下。
边搅拌，边淋入热油，油开始冒青烟基本就是℃。
粉丝尽量选用细一些的，用清水浸泡2小时，轻轻一掐就断掉就刚刚好。
酱汁，依次加入海鲜酱油，凤球唛鲍鱼汁，蚝油，蒸鱼豉油，最后放点绵白糖，搅拌均匀。
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粉丝打成卷，或者系成节，这样不容易散。
生蚝放置烤炉上，先铺上蒜蓉酱
再铺上粉丝，撒上小米辣，葱花，香菜
淋上调好的酱汁，烤6-8分钟，生蚝就烤好了。
赶快在小姐姐面前露一手吧，拿下她的味蕾，抢占她的心！
