北京好皮炎专科医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_9118286.html开学季来了,中秋节还会远吗?
说到中秋节这个传统节日
最先想到的就是月饼
中秋送月饼习以为常,没啥稀奇
但是如果你送“佛跳墙”那分分钟变高大上了
送礼送的是一份情谊,一份温暖
一层山小渔翁隆重推荐中秋送礼佳品——佛跳墙
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名,享誉海内外。
年和年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。年9月10日,中国菜在河南省正式发布,佛跳墙被评为中国菜福建十大经典名菜。
看完一层山生态小渔翁介绍的佛跳墙,是不是觉得很高大上呢?中秋送佛跳墙绝对倍有面。
小渔翁家的佛跳墙原材料有海参、鲍鱼、鱼翅、鱼胶、元贝、蹄筋、杏鲍菇等多种海味,佛跳墙需要长时间的煨制使各种材料互为渗透,既有共同的荤味,又保持了各自的特色。
佛跳墙的营养来源于它的原材料,下面小渔翁就简单介绍几款主材料的营养价值。
鱼翅:鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。鱼翅味甘、咸,性平,能渗湿行水,开胃进食,清痰消淤积,补五脏,长腰力,益虚痨。
鲍鱼:鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。
海参:酸性多糖,是目前防止粥样硬化,修复陈旧心肌梗塞最有效海参素能抑制癌细胞、抑制蛋白蛋核糖、核酸的形成,具有提高免疫力和抗癌作用。
佛跳墙采用的都是高端食材,被誉为“中华第一汤”,就连《食神》中星爷也钟爱“佛跳墙”。不管是自家用还是中秋送礼都是杠杠的,这款佛跳墙无需自己加工,只要加热即可食用,非常的方便。
这个中秋就跟星爷一起把佛跳墙带回家吧~