白癜风是否可以植皮 http://m.39.net/news/a_5910020.html也许是年龄增长的缘故，现在对吃的要求也不像以前那样挑剔了，只要食材新鲜，简简单单的做法也能让人胃口大开，吃来吃去还是觉得家常小炒最养人，平凡又魅力无限，下班回家路上闻到从别人家飘出来的菜香，不由得加快了回家的步伐，这些锅碗瓢盆碰撞的声音，炒菜刺刺拉拉的声音，所有这些都让人暂且忘记了一天的劳碌，赶紧奔回自己的温柔乡，推开厨房门，探头进去问，好香啊，今天又是啥好吃的啊？
萝卜俗称土人参，对提高免疫力、消化不良、呼吸不顺畅有很好的食疗效果，冬季天气实在太不好，感冒说来就来，整天也都是雾霾霾的，萝卜清肺祛热也是很好的，干贝又是很好的蛋白质补充物，它的蛋白质含量是鸡肉、牛肉的三倍，营养价值可以跟鲍鱼、海参媲美了，上次一家之主出差带了一些回来，虽然他不擅长买东西，这次买的干贝成色还不错，为了不被压箱底给忘记掉，想法设法的把它赶紧消灭掉，平时干贝蒸鸡蛋、干贝汤吃的多，今天我决定奢侈一点儿，用干贝烧个萝卜吃，也算是比较家常的下饭菜了，冬天多吃这两种食材身体好，不要错过了。
食材：干贝、青萝卜
辅料：猪油、姜丝、生抽、黄酒、盐、葱花
做法：1、青萝卜去皮，切成小块，比干贝的个头大一点儿就好，做菜嘛，也要讲究下整体美观不是，在我们家青萝卜烧菜用，白萝卜煮汤用，大家各司其职。
2、干贝用温水泡一个小时，想要快速点的可以用料酒加姜片蒸十分钟左右，干贝变软就可以了。
3、平底锅烧热，放一大勺猪油先小火煸炒一下干贝，炒干干贝表面的水气，把干贝的香味炒出来。
4、放姜丝炒一下，然后加青萝卜丁一起翻炒，萝卜稍稍变软、出水。
5、这个时候就可以调味了，加一大勺生抽、一小碗黄酒煮开，然后焖煮十分钟。
6、汤汁差不多收干，只剩油脂的时候放盐调味，关火撒点葱花拌一拌，装盘。
温馨小贴士：
1、挑选干贝要选颜色鲜黄，不能泛黑或者泛白，有白霜的鲜味会更浓。
2、形状尽量完整，圆柱形，坚实饱满、肉质干硬。
3、萝卜里面，青萝卜熟透后颜色泛黄，烧出来口感粉粉的很香甜，适合炒或者烧，白萝卜水分多，适合煮汤。
姚钱树妈妈，美食原创作者，
