今天分享一道美食，茄子如何做出鲍鱼的味道阅读全文末尾下方就学会了，也非常适合下饭，好吃不油腻，制作简单易学。
需要准备食材如下、
茄子2个，2勺生抽，半勺盐，1勺蚝油，1勺糖，葱花，芝麻，
制作过程如下详细、
第1步，
茄子去蒂，清洗干净，切成2段，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，
第2步，
我们在准备个碗再来调下料汁，2勺生抽，半勺盐，1勺蚝油，1勺糖，在放入适量的一点清水冲开搅拌均匀就可以备用。
第3步，
我们把蒸锅中，蒸好的茄子取出来，我们用刀对对半切开不要切断，在用刀划横条，主要是入味。
第4步，
热锅放入油，油温热在放入切好的茄子，大火煎制两面金黄，在倒入刚刚调好酱汁，发火收汁，汁干即可出锅。
第5步，
就这样做好出锅装盘，好吃又不油腻的茄子就做好了，上面撒上葱花，芝麻……
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