生日，顾名思义三指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。
自古以来，母亲生孩子都有“一只脚踏进鬼门关”之说，所有有些人觉得生日这天，应该以孝敬母亲为主，孝顺父母这也是我们中国的传统美德。
现在疫情当前，特殊时期，回老家过年的婆婆还没回来，今天是老公的生日，简单的做了四个菜，简简单单，家里还有一个一年级的小豆包，三个人也吃不了太多，不浪费就好！
第一个菜炒油麦菜，油麦菜三前几天买完了洗干净放冰箱的，所以做起来还是蛮方便的，拿出来切切炒炒就行，只放了盐，算是比较清淡吧。
清炒油麦菜
第二个菜是红烧鸡肉，这里是半只鸡，大公鸡，里面放了黑木耳跟花菇，鸡肉切块焯水之后，洗干净，控干水分，锅里放油，放入鸡块快速翻炒，待水分稍微炒干，放入适量甜面酱，料酒，生抽，老抽，香醋，跟耗油，再放点五香粉翻炒均匀，一次性倒入没过鸡肉的水，盖上锅盖，等水烧开之后，放入提前泡好并洗干净的花菇，跟黑木耳，大伙烧5分钟左右，再转小火炖30分钟左右出锅前撒点香菜即可。
花菇黑木耳烧鸡肉
这道菜也是挺受欢迎的，因甜面酱跟酱油耗油里面都有盐分，所以不需要额外再放盐了，家里有个7岁的孩子，不能吃辣，所以这道菜也是一点辣椒都没放。这对于无辣不欢的妈妈来说，也是一种折磨吧
第三个菜是一只龙虾，波士顿龙虾，这是年前买的年货，合计越冻越不好吃，所以趁着孩子爸爸生日，就给吃掉吧。
因为本身就是熟的，所以提前拿出来解冻完事之后，过了一遍凉水，跟第四道菜一起蒸了5,6分钟之后就完成了，味道不咋地，鲜味不足，盐分过量了，孩子不太爱吃。
清蒸波士顿虾
第四道菜是粉丝蒸鲍鱼，这个鲍鱼也是熟得，跟龙虾一起办的年货，个头还挺大的，一个能赶上一年级孩子的拳头。
冰箱拿出来，解冻之后，又洗了一遍，身上打上十字花刀，把它们放在泡好的粉丝上，剥了一头大蒜，洗净切粒，放在热油里稍微煎出香味，盛出，放碗里，倒入适量的生抽，耗油，香醋，白糖，搅拌均匀，用勺子均匀的浇在鲍鱼上，边上摆了一圈泡好的干虾仁（其实虾仁不吃就浪费了，所以就给摆上了），锅里水烧开，跟龙虾一起进锅蒸了5,6分钟，关火焖一分钟，两个菜就完事了。
蒜蓉蒸鲍鱼
味道总体来说，还挺好，鲍鱼很嫩口，粉丝也很入味，个头很大，拿在手里吃，也很过瘾，最后再来个合影吧。
生日宴
平凡人家的一顿生日餐，生活，简简单单就好，不求大富大贵，但求平平安安，希望疫情感觉过去，我们都能恢复正常生活，大人上班，孩子上学，如此，足以！
