洋葱炒猪肝:洋葱以及猪肝是日常生活当中很常见的两种食物,将二者放在一起炒能够制作成一种美味的菜肴,而且洋葱炒猪肝的营养价值也非常高,一些处于发育期或者是感染风寒的人群可以吃一些洋葱炒猪肝,适当吃一些洋葱炒猪肝对人体还有很多好处。
蚝油杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物维生素等矿物质,可以提高人体免疫力,具有降血脂,润肠肺以及美容功效。其菌肉肥厚,质地脆嫩,组织致密结实,兼有杏仁香味和鲍鱼的口感,做菜口感非常好!不放油略煎杏鲍菇,让香味更加散发出来,快手菜炒制时间不宜过长。
金针菇炒粉条:金针菇菌柄细长脆嫩,菌盖滑嫩,味道鲜美。含有丰富的多糖、蛋白、矿物质、维生素等营养成分,其中的精氨酸和赖氨酸等人体必需脂肪酸含量高于其他的菇类,被誉为“增智菇”!
菱角炒鸡片:菱角既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。挑选的时候,如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好,而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,鸡肉蛋白质的含量比较高,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
灯影牛肉丝:喜欢重口味的亲们,灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对不可错过。灯影牛肉丝超市卖的有点小贵,一小包几口就没了,不过瘾呀!很早以前就想自己做了,但是一直没时间,今天尝试性的做一次,个人感觉还是挺成功的,味道和口感都不错,干净卫生。
香菇炒鸡蛋:鲜香菇一般用来清炒,鲜嫩滑爽,干香菇一般用来红烧和煲汤用,味道浓厚而且多汁。鲜香菇跟蔬菜一起炒的话,又香又鲜,平时鱼喜欢拿来炒青菜、炒肉丝、炒西兰花、炒白菜、炒鸡蛋。