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鲍鱼煲排骨
ByRLing
汤汁鲜美,排骨酥烂,非常的营养美味!
原料:排骨、鲍鱼、姜片、盐、料酒、鸡精。
做法步骤:
第1步、备好食材:如图,排骨用料酒焯好水备用,鲍鱼清洗干净后改刀备用,姜片备好。
第2步、把食材放入瓦煲内,加入适量温水大火烧开转中火煲四十分钟。
第3步、待汤煲至变白色时,排骨酥烂时,加入适量盐及鸡精调味即可。
第4步、成品图。
第5步、成品图。
小贴士:
排骨加料酒焯水后再煲汤,汤汁更佳鲜美!
来自美食天下RLing的作品。
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