海鲜食堂小孩子更适合吃哪些海鲜呢 [复制链接]

我们都知道，海鲜种类繁多、营养丰富，民间也一直都有“多吃鱼让小孩子更聪明”的说法，作为家长，我们总希望给小孩子最好的，那么，究竟什么样的海鲜更适合小孩子呢？

健康

健康是食品第一要素，小孩子自然要求更高。由于海洋污染问题的存在，在这方面野生海鲜较之人工养殖海鲜有着天然的优势，且人工养殖的海鲜出于成本控制难免需要喂食人工饲料，必要时为防治鱼病甚至需要添加一些药品，这些海鲜大人食用也许没什么大碍，但完全由大自然优胜劣汰的野生海鲜无疑更加适合小孩子。

营养

绝大多数海鲜都富含各种营养，但这并不意味着绝大多数海鲜都适合小孩子。由于小孩子肠胃尚未发育成熟，而海鲜又大多数属寒性，因此小孩子应尽量选择性平温和的海鲜，如带鱼以及虾类。尤其是虾营养丰富，且其肉质松软易消化，对小孩子而言尤为合适。

安全

任何给小孩子吃的东西都需要注意安全，海鲜方面鱼刺是不得不考虑的重要因素，家长应尽量选用多肉少刺甚至是没有鱼刺之虞的海鲜，鱼类如黄翅鱼、鲳鱼等，贝类如鲍鱼、牡蛎等。值得一提的是，由于小孩子免疫力较弱，食用贝类应确保足够熟，切忌生食！

除了鱼类、贝类之外，海带等可食用海藻也因富含各种对人体有益的物质深受人们喜爱。当然，任何东西再好均需适量，这点海鲜不也例外，尤其是小孩子更应多加注意。