鲍鱼素有生物软黄金之称,要想料理好鲍鱼,好的食谱必不可少!
鲍鱼高昂的价格和它超级丰富的营养让许多人闻之垂涎,望之却步。
那么如何做好一道好吃不腻,温润多汁的“鲍鱼”呐?
其实想要与大家分享的是,比鲍鱼还美味的红烧蘑菇。保证不说,没人可以看出这是香菇!
一起动手做起来吧!
步骤一
先调个酱汁,生抽两勺+老抽一勺+耗油一勺+白糖一勺+清水小半碗,一起搅拌均匀。
步骤二
香菇去除根,清洗干净,用刀横竖划几刀,下水煮软再捞出来。
爆香蒜末,再把香菇煎至两面金黄!
步骤三
加入汤汁,收汁至浓稠即可完成~
鲜嫩多汁的“红烧鲍鱼”就这么做好啦~是不是食指大动呐?赶快动手操作起来吧!