#养生保卫战#
小寒,小寒,冻成一团,一年中最冷的时节要到了!
这个时节养生的基本原则是“养肾防寒”,滋阴护阳,润养五脏。从饮食的角度来说,建议“3多3少”的原则。
第一,多吃温,少吃凉。
第二,多吃苦,少吃咸;
第三,种类多,总量少。
比如,从粗粮来说,要常吃糙米、玉米、黑豆、红薯、南瓜、芋头等;从肉类来说,要常吃牛羊肉、鸡肉、海参、鱼类、虾类等,从蔬菜水果类来说,白菜、萝卜、木耳、核桃、板栗、苹果等,这些都是补充蛋白质和热量,养肾补肾的好东西,符合冬天“防寒养肾”的要求。
晒晒我7天的早餐,只有我一个人,小鸟胃,但是种类其实还是挺多的,好吃又营养,天天不重样哦!
NO.1松仁小米粥、南瓜鸡蛋馅的包子、蓝莓、橙子
包子是我自己包的,鸡蛋南瓜馅的素包子,口感非常鲜美,很好吃呢!一次多包点,放冰箱,早餐用蒸锅蒸5~6分钟就行,非常快手!
小米粥被称为“代参汤”,营养可好了,是最养胃的。现代人的肠胃都不太好,早餐喝点热乎乎的小米粥,好吃多多。
新小米啊,真是香,电饭煲预约煮的,米油也厚厚的一层,根本不用任何技巧。
喝粥我是不加调料的,加几颗枸杞,再加2勺松仁,又香又好吃,润肠还补脑,对中年女人尤其好啊!我这个是直接买的松仁,不用剥壳,大兴安岭的野生松子,我非常喜欢,每年大雪纷飞时才有呢。
NO.2松仁肉松虾皮粥、土鸡蛋、玉米、芝麻馒头、橙子
这个粥依然是预约的,起床就能喝。虽然只是一碗白粥,但是加了松仁、海苔肉松、水晶虾皮,不用任何调料,就非常好吃,而且补钙又补脑。
黑芝麻也是补肾的好东西,我买了2罐黑芝麻酱,专门用来做馒头,又香又养生!
早上起床,玉米、馒头、鸡蛋一起放入电蒸锅,定时15分钟,就去洗脸刷牙,回来,香喷喷的早餐立刻就可以享用,太省事了!
NO.3花胶藜麦粥、玉米、鸡蛋、烤肠、橙子
这个早餐更是偷懒,花胶藜麦粥买的是现成的,里面有很大一根花胶呢。冬天我喜欢热一点,就把它倒小碗里,与玉米、鸡蛋一起蒸了,依然是蒸锅蒸一下,贼简单。
这个烤肠是空气炸锅烤的,不用解冻,直接扔进空气炸锅,定时15分钟,跟蒸锅正好同时出锅。嘿,热乎乎的一起吃,多好。
不过,买烤肠这些要注意看配料表,尽量选择健康一点的。我这个烤肠可有名了,是那个网上欠债几千万的烤肠大叔,哈哈,果然名不虚传。
N0.4香菇瘦肉粥、紫菜虾皮鲜肉饺、玉米、鸡蛋、砂糖橘、柿饼
香菇瘦肉粥,非常鲜美好喝,而且营养丰富,一定要分享给大家。
做法很简单,依然是电饭煲预约一锅白米粥,早上起床后,把粥大火煮沸,加入香菇丁、肉末、姜末、盐、酱油,搅拌几分钟,真的是太香太鲜美了!
而且,我告诉你哦,我这里的香菇可不是普通香菇,是花菇哦,香菇里的最高级,很大很厚实,口感像鲍鱼一样滑嫩Q弹,真的好吃呀!
同时,玉米、鸡蛋和蒸饺放入电蒸锅中,定时15分钟。
饺子是我抽空包好放冰箱冷冻的,想吃的时候蒸几只或煮几只,很方便,非常节约时间。
流心柿饼是我的最爱,没有添加剂,平时冷冻在冰箱的。所以我拿出来回温一下,等会儿吃。
NO.5红枣莲子杂粮粥、鲜肉小笼包、玉米、红薯、橙子
红枣、莲子都是女人必须要吃的滋补食材,我家是常年不断的。杂粮粥,说实话我也说不清楚里面有什么食材,因为是买的搭配好的杂粮米,很多种了,哈哈!
一个电饭煲,一个电蒸锅,搞定所有了!
这次的小笼包不是自己包的,是买的现成的。但是我告诉你,这个小笼包可不同于超市的通货,它的配料表非常干净,一点添加剂都没有,口味很清淡,自然的鲜美,太健康了!
特别是家里有孩子的,自己又没时间做的,千万不要随便乱买超市的速冻包子,别贪便宜,关键是看清楚配料表。
NO.6红枣莲子杂粮粥、玉米、小笼包、橙子
哈,这一天的早餐看着跟刚才的差不多,不过换了2样东西。
一个是杂粮粥换了品种,还有一个是玉米不一样。上面的玉米是东北的糯玉米,这个是内蒙古的玉米,口感不一样哦!
NO.7芝麻馒头卷、玉米、土鸡蛋、花菇炒青菜、山药糊
芝麻馒头卷是自己做的,馅料用的是红枣黑芝麻酱,甜甜的,很香,好吃又乌发哦。头一天做好的,早上起床与玉米、鸡蛋同蒸就好。
最近迷上花菇,真的太喜欢了。一朵就很大,可以炒一盘。泡了一个晚上,切片与青菜一起炒,真的太好吃了!
再泡一杯纯山药粉,没有任何添加剂,不用任何调料,很香很香,非常好喝。山药健脾胃的好东西,6斤山药才能得到1斤山药粉呢,可珍贵了!