北京白癜风治疗那最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/过年桌上这菜少不了，10分钟上桌，外焦里嫩，吃起来味道太棒了！
过年饭桌上面最好吃的是什么菜呢？不是大鱼大肉，不是山珍海味，不是燕窝鲍鱼，而是妈妈做的家常菜，家常菜怎么吃都不腻，特别是长期出门在外的人，吃起来妈妈做的家常菜真的超级有味道。今天，小猴子就给大家分享这道美食，一煎一焖，出锅真的是一道很好吃的美味，炒一大盘不够吃，简直太美味啦！
今天小猴子给大家分享的这道美食主要食材是豆腐，之前豆腐都是调着吃或者是直接炒着吃，有一次妈妈做的是把豆腐煎炸，然后焖一下，吃起来非常的好吃，全家大人小孩都很喜欢吃。这道菜非常的值得学习，只需要10分钟就能做好，过年啦，家里来客人做上一盘，口感酸甜，外焦里嫩，不需要什么高超的厨艺，不是厨师也能做。下面小猴子就把做饭分享给大家，喜欢的赶紧来学习把。
过年快手菜-
需要准备的食材：
老豆腐1快、番茄酱1勺、料酒适量、生抽2勺、醋3勺、糖适量、清水适量、食用油适量、芝麻
制作的方法和步骤：
将买来的老豆腐用水洗干净，然后用刀切成大小均匀的小块。
准备一个锅，锅中倒入适量的食用油，开火将油烧热，将切好的豆腐倒入锅中煎炸，煎炸两面金黄将豆腐捞出，然后将豆腐控油备用。
把准备的调料调制成汁液，然后倒入锅中，开火将糖烧开融化，然后将豆腐放入锅中，不断的用勺子搅拌，让汁液将豆腐上面裹满。
等到锅中的汤汁都收完了，即可出锅装盘食用，撒上芝麻或许其他小菜更好吃。
这道快手年夜饭的做法非常的简单，10分钟就能出锅装盘，这个菜上桌之后，大鱼大肉靠边站，口感酸甜可口不油腻，吃起来味道真的很棒，喜欢的小伙伴赶紧收藏学习把。
制作小贴士：
1、选择豆腐的时候一定选择老豆腐，老豆腐适合炒制，嫩豆腐适合熬汤。
2、豆腐和汁液搅拌的时候一定要注意安全，不要被烫着。
这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的小伙伴赶紧点个
