北京哪个医院治白癜风最好 http://www.zherpaint.com/这种鱼没有骨头，我家一周吃好几次，不仅好吃还营养丰富
说到海鲜，我想没有多少人会说不爱吃吧，因为大部分海鲜的味道不仅味道非常鲜美，而且鱼肉中的脂肪含量很低，在肉里中是比较低的一种，在这个肉肉迅速膨胀的时代里，鱼肉受到了很多人的喜欢。但是，大家一提到海鲜，想到的都是那些鲍鱼啊、虾啊，还有个头比较大的海鱼啊，有一种个头不大而且没有骨头的鱼经常会被人们忽视，它就是丁香鱼，在我们这里也被叫做小丁鱼。很多人都喜欢吃肉而且大的鱼，所以很少有人喜欢吃这种鱼，其实它的营养价值是非常高的。
因为现在人们吃东西非常随便，所以脾胃经常会出现问题，但是这种小鱼对于脾胃具有很好的保护作用，而且还可以帮助胃部消化食物，减轻胃部的负担。此外，它虽然个头不大，但是所含的营养物质在同质量下，是绝大部分鱼的数倍。而且它还具有一个非常惊人的效果，那就是可以作为肺癌的辅助治疗食物，不仅可以帮助治疗，还可以有效的预防。然后，它对于女性朋友来说也是一个宝贝，因为具有很好的滋阴效果。
这种鱼的好处大家都知道了，但是很多人会发愁，这么小的鱼应该怎么吃呢？其实很简单的，炒菜的时候就可以用到。今天就来用具体的案例讲一下。首先我们需要准备半斤空心菜，然后准备一个丁香鱼罐头。辅料需要葱跟蒜。我们首先要做的事情是把空心菜清洗一下，清洗的时候要记得去掉老茎，这个部位不仅不好熟，而且吃起来口感味道都不好。把空心菜放置到一边控水，最好不要切好之后再控水，因为这样会导致其中的营养物质流失。
控完水之后，把空心菜切成段，大概小拇指长度就可以了。然后在锅里放油，点火，油热了之后，把蒜蓉还有葱花放进去爆锅，爆出来香味之后，把空心菜倒进去开始翻炒，空心菜开始变软变色的时候，再挖一点丁香鱼倒进去，继续翻炒，翻炒一小会之后，就可以加入盐等调料，最好是放一点点味精，对于鲜味有很大的提升，然后撒上一点葱花或者是葱段，就可以盛出来了。
看完之后是不是觉得非常简单呢？虽然简单，但还是有几个需要注意的地方，一个就是在翻炒空心菜的时候，一定要使用大火快速翻炒，因为空心菜很好熟，如果炒的时间太长的话，不仅会影响口感，而且还会导致其中的有益物质流失。再就是，虽然爆锅没有固定的材料，但是最好不要缺少蒜蓉，在这道菜中，蒜蓉爆锅可以大大提高香味。
