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江汉路这家辣螃蟹一锅集齐海蟹鲍鱼青 [复制链接]

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当武汉人在宵夜档上正尽情地吃着小龙虾时,一只远洋而来的大螃蟹“拍了拍你”,谁说油焖大虾才是宵夜之王,我低调的辣螃蟹绝对不服!

印度洋的战斗级大海蟹

来自东南亚的大海蟹果然就是有得天独厚的种族优势,每一只都硕大无比,生龙活虎地在水池里横着走。

5小时空运而来,昨天游在海里,今天烧在锅里。一个个膏肥黄满,蟹钳硕大,长得就是一副很好吃的样子。

所有螃蟹都是现捞、现杀、现炒,保证你吃到的每只螃蟹都是一手的鲜!

名副其实的“辣”螃蟹,用四川干辣椒和秘制红油爆炒,鲜香麻辣尽在这一锅中。

辣螃蟹还分为微辣、中辣、特辣、爆辣四个级别,劝你不要轻易尝试爆辣的滋味,中辣就已足够,2个人吃3只螃蟹分量正好。

不只螃蟹一锅6鲜吃到爽

吃惯了油焖大虾的武汉人,一定也会爱上这锅“油焖大螃蟹”,十足的重口味,无论是爱猎奇的年轻人还是讲究的老饕们,都被它吊足了胃。

工欲善其事必先利其器,吃螃蟹的大钳子不能少。而且不需要你亲自动手,服务员小哥哥会夹好送到你碗里,只等吃就行。

剥好的蟹钳简直是美颜暴击,壳薄肉厚,看得人只想赶紧嘬一口。鲜美的肉质加秘制的辣炒配方,酱料完全入味,吃一口就被俘获。

除了印度洋海蟹,还有远海鲜鲍鱼、越南墨鱼仔、新西兰青口贝、泰国大虾和牛蛙,一锅集齐6鲜,老板壕气!

泰国大虾不仅个头大,味道也是吃得出的鲜甜,再加上渗透进肉里的辣味,又辣又甜。鲍鱼和青口分分钟吃回本,一吃就知道是新鲜货。

一锅两吃干锅变火锅

先别着急放筷子,这锅吃完了,还有下一波。十几个小时熬制出来的大骨汤往里一倒,立马干锅变火锅!

各种涮菜一上,立马开启第二part,肥牛、毛肚、鲜虾滑......不撑得扶墙谁也不许走。

锅底还透着螃蟹的鲜味,不加蘸料都吃得津津有味,这顿干锅+火锅才是真的吃得尽兴。

一口螃蟹一瓶啤酒,干锅火锅双重爽,每天嗨到凌晨5点,我宣布这里就是江汉路新晋宵夜圣地!

辣螃蟹地址︱江汉路大洋百货7楼电话︱-营业时间︱周一至周日10:30-05:00

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