春季白癜风患者要注意哪些生活习惯？ http://www.mxxshi.com/jichuzhishi/yufangbaojian/492.html清蒸鲍鱼
食材：鲍鱼
调料：植物油、葱姜、蒸鱼豉油各少量
营养功效
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼非常适宜准妈妈及水肿人群食用。鲍鱼营养丰富，具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，可健脑明目，养阴补虚。
营养成分表（每克可食部分含量）
能量
kcal
铁
22.6mg
蛋白质
12.6g
钙
mg
脂肪
0.8g
锌
1.75mg
胆固醇
22mg
维生素A
24ugRE
注意事项
1.要选活的新鲜的鲍鱼。
2.蒸的时间不易太长。
3.尿酸高者不宜吃鲍鱼。
做法
1.将新鲜活鲍鱼从壳上取下，去掉杂物，鲍鱼连同贝壳清洗干净，葱姜切丝备用。
2.将鲍鱼切花刀，放在贝壳上，摆放在盘中。
3、蒸锅加适量水烧开，把鲍鱼放入蒸5分钟。
4.热锅放少量油，爆香葱姜丝，将热油淋在鲍鱼上，再滴少量蒸鱼豉油即可。
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