鲍鱼

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国展洲际位ldquo [复制链接]

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号外!号外!号外!

这家五星酒店重磅推出“网红美食”自助餐,

小龙虾畅吃+啤酒畅饮,

人均仅+,分分钟吃回本!

一顿自助几乎云集所有网红美食

12头活鲍鱼、网红皮皮虾、

法国空运进口生蚝、

大连巨型带子+现烤加拿大龙虾、

火爆一夏的整只烤牛蛙也霸气登场

.......

这家五星酒店开业仅2年,

在某点评网站几乎0差评。

环境9.1分、服务9.0分,

依靠“粉丝口碑+良心出品”,

秒杀无数外滩酒店成为了去年业界大黑马!

4月起主厨全新升级菜单,

法国生蚝领衔14种海鲜畅吃,

阵容堪比海鲜大排档,

活基围虾!活皮皮虾!还有活鲍鱼!

战斧牛排、澳洲西冷、网红牛蛙,

连加拿大龙虾也统统不限量,

WOW!我丧心病狂地亲自试“毒”后,

Po张图你随意感受下

???

原价¥/位,

菜单更新后磨破嘴皮子争取来的加量不加价,

活动福利4折起,

人均依旧¥/位!

(识货的酒店控,抓紧时间赶紧买买买先囤货)

国家会展中心上海洲际酒店

¥/2位网红主题自助晚餐

点击文末阅读原文即可购买

PS:酒店自助餐成业界网红后,长期供不应求,所以再次说明下:购买本产品付款后未成功预约者,可无条件全额退款。

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开业仅2年的魔都新地标

?在超大餐厅畅吃环球自助,还有儿童乐园!?

近2年上海全新开业的五星酒店不少,但真正能够称得起地标酒店名号的,这家建在国家会展中心内的洲际酒店绝对算一家。作为目前全球最大的会展综合体,4叶草的造型雄霸魔都一方。

▲国家会展中心上海洲际酒店

新酒店的用餐环境一直都是加分项。这家「伍臻全日餐厅」更是大个子:近㎡面积、全°开放式厨房现做、超过个餐位、还带有一个小型儿童乐园。(你边吃可以边安心溜娃)

▲餐厅环境

2

网红美食狂欢

“小龙虾畅吃+啤酒畅饮”

?超经典口味无限量?

天一燥热起来,撸串和小龙虾就是人生标配。主厨也投其所好在热菜档口推出了吃货经典款——香辣口味小龙虾,关键2个字:畅吃!

▲香辣口味小龙虾

来五星酒店撸虾不用担心品质。

酒店供货渠道严格把关,有专攻的养殖场供货,品质让我这枚吃货安心地敞开肚子吃。虽然还未到龙虾旺季,但虾只只有钳有须,个头相当不赖。

▲小龙虾个头很吸睛

卤汁已经渗透至龙虾肉中,打开虾壳后居然还有满满虾黄,吸一口手指香辣的味道馥郁鲜香萦绕在舌尖。

▲虾黄满满的质量惊到了同行的同事

怕辣?没关系,还有啤酒畅饮这般超值福利。

不少酒店单点一扎啤酒就上百,不过为了迎接夏季的吃货狂欢,主厨决定无限量畅饮,一边喝酒一边撸虾,这个Feel绝对倍儿爽!

▲啤酒畅饮

?花上千块也吃不到的战斧牛排?

牛排一般按照品质被分为8个等级,战斧牛排的品质则采用最高级,选用了1.7公斤到2公斤的牛排,面积比不少女生的脸都大2倍。

霸气造型、超大分量、复杂的制作工艺......成为了风靡全球的网红美食,不少餐厅上千块一份卖,而现在国家会展洲际新一季的菜单中就能一睹其芳容!据说每天都有不少排队抢,而且还是畅吃哟。

▲新一季酒店重磅推出战斧牛排??

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堪比海鲜大排档!

14种海鲜,“法国生蚝+活鲍鱼”畅吃

?法国生蚝领衔爱马仕级海鲜阵容?

除了以上新增“活海鲜+蒸海鲜”以外,原来颇受赞誉的爱马仕级海鲜阵容全部保留:法国芬迪蒂克劳生蚝畅吃、加拿大龙虾虾钳畅吃、挪威海熬虾畅吃、阿拉斯加雪蟹脚畅吃、新西兰青口贝畅吃!

▲5种冰镇海鲜畅吃

法国芬迪蒂克劳这种等级的石蚝是全球排的上号的好蚝,此蚝净化调整最少28天,每立方米的水域里仅能养殖3公斤左右蚝(30只左右),对水域条件极为苛刻。

▲法国芬迪蒂克劳生蚝畅吃

此番试菜来来回回拿的最多的是:阿拉斯加雪蟹腿和新西兰青口贝,进口海鲜肉质没得挑。

▲雪蟹腿实拍

▲青口贝实拍,有公有母,肉质厚实

?会吐气长胡须的活鲍鱼?

大连目前是国内最好的鲍鱼产地,酒店选用规格12头的活鲍鱼。一斤足有12只如此个头大小的鲍鱼,在很多五星酒店单点2只都要上百块。

▲养殖鱼缸现捞鲍鱼

大厨现捞了一打上来,仔细打量一番,只只都张开肉身正吐着气,2只细短的黑色胡须完好。

鲍鱼当着你的面拿去开放式厨房现做,混着酱油、耗油、老抽爆炒,做法上很符合我这种上海宁的口味。

▲酱炒活鲍鱼

?脆爽香辣!网红活皮皮虾现做?

除了活鲍鱼,我还意外发现了网红皮皮虾。

炸后以后的椒盐风味很受欢迎,极其坚硬的外壳炸过后很酥脆,里面肉质非常紧,口味有种穿梭于海边大排档的错觉。

▲鱼缸养殖皮皮虾

▲椒盐口味皮皮虾

?活基围虾做的泡菜海鲜锅?

大厨做法很有特色,把基围虾,鱿鱼,蛏子、自制鱼丸做了一份堪比“盆菜”的韩式泡菜海鲜锅,把海鲜做得相当入味,重口味患者绝对喜欢。

▲现捞活基围虾

▲韩式泡菜海鲜锅

?XXXL版!比爱疯大的巨型带子?

产地来自于大连,带子的个头大概2倍于爱疯6的大小,里面塞得满满当当,全是新鲜的Q弹带子肉,蒜蓉蒸得香气四溢,恨不得把一盆全装回桌......(门槛精点,建议你们坐在蒸海鲜位子的旁边,方便拿不用一趟趟地来回跑??)

▲蒜蓉蒸鲜带子

除了以上几个大家伙以外,还有满笼的蒸扇贝、满盆的蒸花螺随意畅吃。

▲豆豉蒸扇贝

▲清蒸花螺,配点酱油咪道嗲爆

?畅吃!BBQ双龙盛宴谁家有??

冰镇海鲜、蒜蓉蒸海鲜、泡菜活海鲜......这家酒店最征服我的点莫过于这2款BBQ海鲜:现烤加拿大龙虾现烤阿根廷红虾畅吃!个头看图说话,放眼全魔都有哪家五星酒店敢下血本有这样的海鲜阵容?

▲冰镇海鲜现做

▲现烤加拿大龙虾

▲现烤阿根廷红虾

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4大金牌档口炼就“口碑收割机”

?回本必选:日料刺身档?

去年种草推荐后,有上万粉丝先后前去拔草了这家餐厅,回来后不少朋友都向我称赞了他们家的刺身档口,种类不多,但质量叫板日料店:挪威三文鱼、黄鳍金枪鱼、鲷鱼全部都畅吃。

▲整条进口的刺身

?万年好评:中西式BBQ强档?

BBQ阵容算是超级丰富:从现煎澳洲西冷、到每日现烤现做的脆皮猪肩肉、再到层出不穷的中式烧烤:烤生蚝、烤羊肉串、烤鸭脖和各类烤时蔬,这顿自助餐算是食肉控们的一场终极狂欢了。

▲现做烤羊排

▲脆皮猪肩肉

▲中式BBQ

?时令推荐:超过15种中西式热菜?

数量多、品质好,是我对他们热菜档口的第一印象。西式部分依旧把主厨擅长的摘牌菜一一囊括,可以吃遍英、法、意各国名菜,而中式部分会每个月随着时令更换,我试菜当日是蚕豆、春笋、香椿头.......都是当季的时鲜货。

▲中式热菜

▲西式热菜

?甜品控必来:堪比西点店,可丽饼惊艳?

洲际素来重视甜点体验。这里的甜品阵容堪称一个“纯西式甜品店”:超过30种品类,慕斯、拿破仑、蛋糕多种做法,横跨抹茶、柠檬、巧克力多种口味,每次来这里总恨自己没多带一个胃。

▲30种甜品全部畅吃

新一季菜单还新增了2款特别制作甜品:椰子芒果蛋糕香草百香果蛋糕。

▲椰子芒果蛋糕香草百香果蛋糕

▲8种口味冰淇淋畅吃

最后你猜我发现了什么?嘿,畅吃的水果档口我还发现了猕猴桃!这在五星酒店自助餐可不多见。

▲多种水果畅吃

▲多款软饮畅饮

5

主厨私房菜竟能吃到法式鹅肝

看到眼花缭乱的阵容是不是已经心动到不行?主厨还做了一个心机彩蛋,每位能够享受一份由服务员精心呈上的神秘菜品:鹅肝配芒果沙沙、清蒸鲽鱼、精选披萨、金枪鱼色拉、炸鲜带子......

据说口味都是游历多国后的家乡配方,每天均不同,能有什么口福纯看运气。

▲主厨私房菜

写在最后:

1、对于溜娃家庭,我墙裂推荐你来,因为6周岁以下儿童是免费滴,酒店内还有一个儿童乐园,你顾着吃就行,随他在里面闹腾。

2、不少粉丝去年买完后才发现酒店地处虹桥(喂喂喂,摸着良心说在外滩这样气派的自助餐价格不得翻个倍?),但地铁下来徐泾东步行5分钟直达是很方便的,如果你开车购买本套餐还有3小时的免费停车券!不要太划算!

3、当季主打网红美食为特色,菜品实在太多,什么西式冷菜、老上海点心、现做意面完全挑到人眼花缭乱。你懂得,真吃货挑这家酒店准没错!所以一定要提前囤货,提前预约,手慢就吃不到咯!

国家会展中心上海洲际酒店

¥/2位网红主题自助晚餐

点击文末阅读原文即可购买

伍臻自助餐菜单

FiveLiveDinnerBuffetsampleMenu

—位上菜品—

(每人一份,以下菜品每日随机)

金枪鱼色拉

清蒸大西洋红鱼

清蒸鲽鱼

精选Pizza

炸鲜带子

鹅肝配芒果沙沙

西班牙油条配巧克力酱

熔岩巧克力蛋糕

—时令新菜—

香辣小龙虾

椒盐皮皮虾

豆豉蒸小鲍鱼

干锅牛杂

红烩牛肋排

韩式海鲜锅

红鱼配周打汁

意大利土豆饺配胡萝卜汁

—蒸海鲜—

扇贝、带子

(蒜汁或豆豉汁)

鱼缸养殖鲍鱼

基围虾,鱿鱼,蛏子,花螺

水煮,香辣,泡菜

自制鱼丸

—海鲜吧—

加拿大龙虾

挪威海熬虾

阿拉斯加雪蟹脚

新西兰青口贝

法国芬迪蒂克劳生蚝

阿根廷红虾

—时令菜—

油焖春笋

香椿头跑蛋

油焖蚕豆

—刺身台—

精选刺身及寿司

挪威三文鱼

黄鳍金枪鱼

—面包—

新鲜烘焙面包

—冷切肉档—

帕尔玛火腿,风干牛肉

猪脖肉,米兰萨拉米

—芝士档—

烟熏车打芝士,卡门贝芝士

曼彻格芝士,斯蒂尔顿芝士

—色拉及开胃菜—

生菜档:红叶生菜,芝麻菜

奶油生菜,苦苣生菜,罗马生菜

色拉汁:凯撒汁,千岛汁,黄椒汁

蓝纹芝士汁,意大利黑醋汁,法汁

水牛芝士色拉

扒芦笋

菌菇色拉

风干番茄

烤红黄甜椒色拉

章鱼土豆色拉

—每日例汤—

小排汤

酸辣海鲜汤

—蒸点档—

虾饺

小笼包

烧麦

—中式热菜档—

泡椒牛蛙

扬州狮子头

咸肉鳝筒煨冬笋

三鲜汤

红烧猪肘

—中式烧烤档—

牛蛙

生蚝茄子

孜然羊排

羊肉串

牛肉串

经典烤鱼与牛蛙

烤茄子与金针菇

—意大利面档—

奶油沙司

自制番茄沙司

牛肉酱

意大利风味沙司

鼠尾草黄油沙司

—西式热菜档—

烤大西洋红鱼,芦笋,香橙黄油沙司

自制猪肉丸,番茄沙司,香料,帕玛森芝士

米兰鸡肉,迷迭香香蒜烤土豆

蓝纹芝士炒豆子

鲜虾咖喱

印度香米

—铁扒—

羊排

澳洲西冷牛排

秋刀鱼

小黄鱼

大明虾

阿根廷红虾

澳洲牛排

加拿大龙虾

—中式面档—

酸辣乌冬面,担担面

葱油拌面,泡菜肋骨面

上海阳春面,拉面

配料

鱼香肉丝,八宝辣酱,辣肉,素鸡

牛腱,熏鱼,炒虾仁,炸花生

炸猪排,糖醋排骨,素什锦,四喜烤麸

酱萝卜,酱黄瓜,雪菜肉丝

—甜品—

草莓杏仁牛奶蛋糕

巧克力蛋糕夏日糖渍莓子

香草蜂蜜榛子慕斯

椰子奶油配煮草莓

香草百香果蛋糕

日式芝士蛋糕

巧克力香蕉焦糖嘎嘎脆

辣味可可

火山爆发

双重巧克力拿破仑

橙味萨伐仑松饼

薄荷桃味杏仁蛋糕

法式薄饼配水果

—冰淇淋水果—

自制冰淇淋配小料及沙司

抹茶,香草,巧克力,芒果,蓝莓,草莓冰淇淋

现做华夫冰淇淋球

切片水果和整水果

软饮果汁畅饮

—温馨提示—

★活动时间:即日起—年6月30日(周末不加价,法定节假日不加价)

★商品价格:元/2位

★儿童收费:6周岁以下免费,6至12周岁收费为元(净价,含服务费),12岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:17:30-21:30

★特别提示:购买3张单人券可在4月1日复活节、5月13日母亲节、6月17日父亲节周末早午餐(11:30-14:30)兑换成节日主题家庭周末早午餐券(2名成人及一名12周岁及以下儿童)

★注意事项:请至少提前48小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★停车收费:到店消费,免费停车3小时

★预订-或拨打-

★酒店

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