鲍鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

连续4年蝉联厦门必吃榜,当地人排了17年 [复制链接]

1#

高端中式餐饮云集的魔都,

最近又喜提一间厦门超人气餐饮首店。

低调藏身繁华陆家嘴商圈,

坐拥全景落地窗,

直面奢华一线江景。

百年藏品级装饰搭配红砖石瓦,

一步一景尽显地道闽南风韵。

传承17年,

连续4年蝉联厦门必吃榜的临家餐饮,

来到上海后,更进行了华丽升级,

不仅集齐河田鸡、南日岛鲍鱼等珍稀食材,

还兼具怀旧古法与现代创意料理。

这顿珍稀盛筵究竟有多好吃?

且与我们一同入席!

连续5年蝉联厦门必吃榜的闽味传奇

传承17年,魔都首店落户陆家嘴

?作为中华八大菜系之一,闽菜的历史可追溯至两晋时期。依托于得天独厚的地域位置,其素因擅制海味珍馐闻名,不少我们耳熟能详的国宴名菜,如佛跳墙、鸡汤汆海蚌等,皆出自于此。

历经千年发展,闽菜如今大致可分为福州菜、闽南菜、闽西菜三大流派。

其中盛行于厦门、泉州、台湾等地的闽南菜肴,因鲜醇、香嫩、清淡的口感,与讲究作料、善用香料的食趣,在近两年逐渐成为了魔都高端中餐圈新宠。

而正是这个“刀光剑影”日益激烈的闽南菜江湖,今年夏季,又有一位厦门籍“高手”悄然加入角逐:自带5年必吃榜蝉联光环,坐拥浦江一线江景,揽尽山海珍馐好味……出手便彰显着不凡的气势。

从厦门远道而来的临家闽南宴,自04年立业至今,已有17个年头。其环岛路本店自必吃榜诞生起即位列其席,另外11间分店,亦是哪怕工作日也场场爆满的人气。

不仅民间食客认可,4年前,临家环岛路店还曾被选为金砖国家领导人会晤接待场所,以及国务院国侨办中餐繁荣计划指定的“福建省中餐繁荣基地”。如此辉煌荣誉,足以见其实力。

于是趁着刚开业,我们专程挑选了一个晴朗的午后,替你抢先拜访了这位上海滩闽南菜新贵,就着黄浦江景、珍馐菜单一遍滚过,瞬间臣服于这取自于山海间的磅礴大气!

黄浦江边的一线景观餐厅

一砖一瓦,诉说闽南山水

此次首度入驻魔都,升级版临家闽南宴选址于陆家嘴传奇商场——正大广场7层。

拜访时远远便望见一抹古朴典雅的砖红,仿闽南传统民居古厝砖墙而设的门头,恍然间让人误以为自己并非身在今时今日的上海,而是穿越了时空,站在百年前福建深港旁的小巷。

步入餐厅,五色的阳光从全景落地玻璃窗外四面八方的涌入,一同直直撞入眼底的还有黄浦江的蔚然壮观,如此美妙,恰似一场延续千年的梦幻,刹那便令人沉醉,久久不愿惊醒。

恋恋不舍地收回目光,室内空间也与外立面一般,选用闽南风韵鲜明的水砂墙与红砖元素,构筑出一派福建古时大户私宅的模样。

向左滑动

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题