5月24日，第六届江苏技能状元大赛竞赛项目和技术支持单位征集网络投票小程序上线发布。这是江苏在技能竞赛方面走出内卷化现象的新尝试，既是摸清社会需求，靶向投放竞赛资源，同时也为加强竞赛宣传，扩大社会影响。
江苏技能状元大赛是以江苏省*府名义举办，江苏省规格最高、项目最多、范围最广、奖励力度最大的职业技能竞赛。
自年起，已连续举办5届，江苏省*府及相关部门对获奖选手根据名次分别授予“江苏技能状元”“江苏工匠”“江苏省技术能手”“江苏省五一劳动奖章”“江苏省巾帼建功标兵”“江苏省青年岗位能手”等荣誉并发放最高10万元奖金。
香而不腻·低油版糖醋排骨·免炒糖色家庭低油版糖醋排骨：简化了流程，味道却没有妥协。步骤详细，量化准确，复刻成功率高。创新点：加了柠檬汁让口味更加立体。可以用果醋代替白醋，增添果香，让糖醋甜而不腻。食材:排骨:克,料酒:2勺，30ml,生抽:2勺，30ml,冰糖:3勺，约50克,白醋:4勺，60ml,老抽:1勺，15ml,八角:1个,姜:3片,柠檬汁（选用）:半茶勺，约3ml,0.猪小排切块洗干净，冷水入锅，加入2片姜片焯水，沥干备用。另外烧一壶开水备用。1.说明一下勺的量：标准tablespoon，15ml料酒2勺生抽2勺冰糖3勺白醋4勺2.热锅，下一点油，放入焯水后的排骨，中火稍微翻炒一下。??不要猛炒或者炒太久，不然肉
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