秋天真是一个吃货的季节呀!
又肥又新鲜的刺身,想想就忍不住!
辣末必须安利一家魔都5年日料放题!
不仅品质鲜、种类多,
最重要的是,平日的限量版
这里全部畅吃!(*
ο*)
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平日限量的一线日料尖货,
这里全部畅吃!
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蓝鳍金枪鱼、活海胆、加拿大牡丹虾、
全部不限量!通通畅吃!
深海鳌虾、活鲍鱼刺身、雪花牛肉刺身
连刷N遍不心疼!
5年坚持品质如初!
+资深日料吃货都懂!
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魔都最销魂鹅肝之一就在这家!
A级鹅肝、法国鳕鱼、澳洲和牛,
烧、烤、蒸、炸随意切换!
连小菜里都有鱼翅!
专业级匠心做法,吃的就是高端!
性价比已爆棚!
还有免费送!霸王餐!
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畅吃平日限量的一线日料尖货!
性价比早已爆棚!
还要每人送一份小青龙!
20份霸王餐等你来!
(具体规则见文末)
平日限量的日料尖货
全部无限量畅吃!
日料老饕5年前就在这畅吃惹!
蓝鳍金枪鱼,活海胆,活带子不限量!
当季黄海胆活杀畅吃!
看到海胆畅吃就不淡定!还能亲眼见到活杀海胆!此时正是吃黄胆的最佳时候,活杀一个来,大写加粗的新鲜有木有!
端上桌就是这般肥大丰硕的海胆!整颗海胆就这么裸露在面前,太性感(ˉ﹃ˉ)一人一只轮完还不够!
海胆颗粒颗颗分明,淡淡的黄色,入口一抿就要化了的感觉~吧唧吧唧停不下嘴!反正畅吃管饱,再刷一遍!
重磅蓝鳍金枪鱼不限量!
是时候来刷一次蓝鳍金枪鱼畅吃了!日料刺身中的极品,这里居然不限量!油润粉亮的美人,入口即化丰富的油脂香气~~分分钟被围剿!好在不限量,抢不到真要哭昏古去!
原只鲜活澳洲带子怒刷N轮
澳洲飞来的带子,比手还大!原壳原带子,看得见的新鲜!托在手里还能感觉到大海的气息~
带子也是炒鸡肥厚!目测有一指节那末厚!咬下去十足冰爽肥厚,伴随蟹籽在嘴里爆开!好久没吃过这么厚的带子了!太过瘾!
现开活鲍鱼冰爽Q不想停!
现开的活鲍鱼!吃在嘴里甚至还能尝到海水的鲜咸味!Q弹又冰爽,嚼劲十足呐~!大海的味道我知道~
豪华刺身拼盘一站式畅吃!
重到一个人端不动!
Duang!重量级刺身!平日限量版日料大联欢!不限量的蓝鳍金枪鱼!还有加拿大牡丹虾、深海鳌虾、比手还大的澳洲带子、活鲍鱼!对于好久没刷日料的人来说,这一份拼盘杀伤力+点!
深海鳌虾那叫一个肥硕呀!~沉甸甸的虾身,比手指还长!放题里的鳌虾无限量畅吃还不多见!而且还是奏~!么~!大~!必须要好好来过个瘾!
懒人式吃法!早已帮你贴心起好虾肉,只需轻轻一挑,鳌虾黏糯肥厚的美好就在唇齿间迸发,好似温柔舌吻!再说一遍,不用克制!放下矜持大胆吃!
头部两侧有白色条纹的加拿大牡丹虾,一直是全球海虾的极品!清爽甜糯的口感,吃一次就忘不了!不限量的加拿大牡丹虾,这次终于可以好好宠爱自己的舌头!
小青龙一人一份get到!白花花的小青龙卷啊卷,带着蟹籽一起在嘴里咬开,肥硕弹牙又颗粒分明!
澳洲和牛刺身入口即化的冰爽!
▲霜降牛肉
和牛刺身,在日本的日料店都是一道招牌!但是生吃的牛肉,不是随便就可以滴,必须品质好!就像这样雪花美美滴澳洲和牛,才敢放心吃呐~!
每一片都是粉嫩中分布着白色的雪花~一定要趁“冷”吃!专业级的适口厚度,蘸上特调的芝麻酱,一口冰爽、入口就化开的牛肉细腻,像在吃冰淇淋!日本的赶脚就这么被寻回,开熏\(^o^)/~
惊呆!连小菜里都有鱼翅!
小菜里也有鱼翅!真是给老板的壕给跪了....名字却是十分低调“美味海蜇”,和鱼翅一丢丢关系都木有!万一错过了不限量吃鱼翅的机会,别说我没告诉你哦~
日料放题罕见石板系烧烤!
吃出高端精致美!
澳洲和牛、法国鳕鱼,
非一般做法,奏是要高端!
▲石板牛肉
精致到托盘的日式器皿,吃放题也要仪式感十足!日式小炉里的小酒精灯持续加热,石板可以保温持续加热,蒲叶又能隔热,防止牛肉过熟!给店家的细心和精致点赞!
隔着屏幕都能听见和牛肉在蒲叶上扑哧扑哧加热的声音~香气不停钻进鼻子!说吧,你是不是流口水了嘿嘿嘿~
石板做出来的和牛肉,比铁板牛肉更能激发出牛肉深处香气!和牛肉肉外表焦脆、内里还能见到点点血丝!咬下去肉汁瞬间飙满嘴~~这刺激的牛肉,只能用加单来满足我的胃!
时下日本地道和风吃法也憋错过!
平均耗时3小时!费力费心美翻了!
蒸着吃更健康!
▲清酒鹅肝
这就是被+吃货评为上海最销魂鹅肝之一的“清酒鹅肝”!A级鹅肝先用清酒腌制2小时,再精心蒸熟!温度、时间都必须精确讲究,鹅肝油脂比例保持最佳,清爽又油润~
鹅肝含在嘴里慢慢融化,冰爽又细腻,还能品到丝丝清酒的香!铁板鹅肝吃腻了?清爽细腻的清酒鹅肝绝对满足你!反正不限量,吃呗~~
▲特色鲍鱼
不要以为放题都是随意品质,这里几乎每道菜都能颠覆你的认知!精选6头活鲍,0添加,原只鲍鱼蒸足3小时,连配菜都能吃出鲍鱼味!
啥是活鲍鱼?筷子费力才能掀起鲍鱼一角,肉肉此刻还倔强连着壳,隔着筷子就能感觉鲍鱼极强弹性!忍不住要咬一口啊啊啊啊!
倔强的须须还翘着,肥壮有力滴鲍鱼,大补呐!还有鲍鱼黄肥满!肥厚的鲍鱼肉在嘴里弹弹弹,6头鲍吃着太满足啦~\(≧▽≦)/~
▲土蒸瓶
少女心杀手!小巧的和风陶制茶壶,精致感十足呐!小心烫哦,毕竟连壶慢蒸了3个小时!
蛤蜊、虾仁等海鲜和银杏等时令蔬菜3小时慢蒸而成的海鲜汤,原汁原味的海鲜香啊~缓缓倒入茶碗里,清爽又浓郁的海鲜香气,让人神清气爽!吃完刺身烤物,喝一口解腻又暖胃~
▲蒸雪蟹腿
还有大只又灌满肉肉的雪蟹腿!比着剪刀手就上镜了~别急,我来吃掉你!
剥开壳来现真身~~厚实肥大的雪蟹腿肉肉实打实灌满!来,做个体操看看,每个角度都是介末有料!
一不小心又被这家店圈粉了!连醋里都撒了花瓣!这么美你让我怎么好好吃蟹腿!你说!只能多点几根来抗议了!╭(╯^╰)╮
吃了5年还不过瘾!
一般放题同款食材又升级!
A级鹅肝入菜!法国鳕鱼!
随便点、大口吃!不心疼!
▲铁板法式鹅肝
鹅肝其实也分等级,这里用的就是最好的A肝!没想到居然在一家放题店遇到了!不多吃几口真不好意思说来过这家店!
A肝就是这么滴柔嫩肥软!筷子夹下去,即刻往外吱吱冒油!想知道滋味,自己来尝咯~~
▲铁板鳕鱼
一道光闪过!差点亮瞎!一问才知道原来这是法国鳕鱼!不仅肉质细腻,而且比一般鳕鱼更油润肥嫩!厚厚的鳕鱼肉微甜细腻又温润,鱼皮黏糯焦香,幸福到冒泡~!
▲铁板厚切牛舌
铁板厚切永远是必刷!厚实的大块头,肉欲满满~~
油润润的牛舌煎的嫩而香,不多加调味就能勾出牛舌本香!
▲铁板法式羊排
新西兰羊排外圈一层肥润的油筋,里面的肉肉紧致又嚼劲,羊肉香炒鸡足而且不膻!大口吃肉的感觉不要太爽!
▲奶油芥末凤尾虾
一个个长的像竖着耳朵的小兔几~虾开背去线,炸到壳酥脆虾肉仍Q弹!咬下去弹脆交替,还有丰富奶油和蟹籽!一口一个不要太过瘾!
魔都5年人气日料!
+吃货鉴定!
看到店名是不是很熟悉?九久已经开了5年,魔都+吃货都是它的粉~毕竟5年来品质如初着实不易!吃货都懂!
一进门就能看到陶瓷千纸鹤,宁静又优雅的感觉!日料就是讲究艺术和美感嘛~~
大气的明档,坐在这里还能直接享受料理师伺候!新鲜食材就这么在你眼前变成一道艺术品,赏心悦目。
包间简约雅致,墙上的樱花超美!是不是很有随风而舞的感觉?而且服务很nice,温柔敲门后才会进入上菜!已经有一大波日料控把这里占领了!约个小会、聊个小天,舒适自在,还有各种高端日料为伴!美好!
是不是口水掉满屏了?
说好的福利一定不会忘了!
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