鲍汁白萝卜
纯素菜，白萝卜非常适合炖煮，炖熟之后的白萝卜，软软糯糯的既当饭又当菜，有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜，最适合不过的。
原料：白萝卜、高铁、鲍鱼汁、味极鲜酱油、白糖、葱花。
做法步骤：
第1步、先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀
第2步、白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤
第3步、把调好的料汁倒入锅里
第4步、大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右
第5步、一直炖到萝卜软烂，汤汁不要收浓，用来浇面条或者直接喝，味道非常好
第6步、盛入盘中，撒上少许的葱花装饰即可
小贴士：
简单易做的家常菜，白萝卜可吸收油脂；白萝卜也可以与骨头一同煮，煮好之后再单独调味。
来自美食天下悠哈厨房的作品。
