鲍鱼

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蔬菜汁做的炒疙瘩,既好看又美味,再搭配上 [复制链接]

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一个炒疙瘩做成个招牌菜并且是桌桌必点,十秒我来教会你海鲜碧玉疙瘩!

材料:

菠菜四两、面粉一斤、鸡蛋两个、虾仁随意、小鲍鱼随意、蒜子三十克、线椒三十克三十克、美人椒三十克

调料:

味精四克、盐三克、生抽十五克、蚝油二十克

菠菜洗净改刀用打汁机打碎了,滤出菠菜汁来倒入面粉合成面团封起来醒一下醒好切成小块,在有花纹的篦子上,压碾成疙瘩水开后放入疙瘩煮熟捞出,准备青红椒、大蒜、鲍鱼改刀炒两个鸡蛋,起锅把蒜瓣炒香了放入配料翻炒至断生放入疙瘩和上方的调料,翻炒出香气出锅蔬菜汁做成的疙瘩既筋道又营养再配上海鲜马上就华丽转身!

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