鲍鱼烧五花肉
By花鱼儿
原料:鲍鱼、五花肉、姜片、黄冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。
第2步、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
第3步、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
第4步、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
第5步、加适量的酱油。
第6步、加适量的蚝油。
第7步、加适量的盐。
第8步、加入黄冰糖。
第9步、加适量的开水烧煮开,先烧煮10分钟。
第10步、然后,合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。
第11步、最后,烧煮至汁水浓稠即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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