鲍鱼

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钦州这家美食店只要开台就送鲍鱼一斤快来 [复制链接]

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北京皮肤病防治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/

盐擦鹅选用10斤左右的本地农家鹅

放养水塘天天吃草的原生态鹅

选择原生态的食材!

回归原生态的吃法!

用本地海盐做蘸料!

原汁原味越吃越香!

大自然醉鹅/仙庙烧鸡

(鸿福小区停车场内)

不限门槛

58元/份(2斤)

麻辣小龙虾/油焖小龙虾

生猛龙虾现点现做

●盐擦鹅●

挑选当地农家土鹅

10斤左右的大鹅

●白切鹅●

●烧鹅●

●鹅杂●

●大自然鹅翅掌●

活鹅现杀

新鲜现做

盐擦鹅

选用当地农家土鹅

用瑶柱、筒骨、沙虫干等

熬制两个小时

放入神仙水中一进一出49分钟

直至披上一层黄金甲

再趁热砍成七七21块

装到簸箕,撒上海盐,来回摩擦

直接将鹅肉装在竹子编制的簸箕里

一看就是很地道的乡村美味

有趣而少见

所以盐擦鹅也叫簸箕鹅

它的做法跟白切鸡有点像

但是鹅肉会稍微厚实

更多保留了鹅肉本身的风味

咬下去是啖啖肉的口感

不臊也不肥腻,实在是赞!

鹅肉不臊也不肥腻

入口就能感受到鹅肉的油脂香、

酱汁香缠绵的味道

鹅肉在口中绽放

比天鹅肉还好吃!

盐擦鹅蘸盐吃就够了

提鲜不抢味儿

嗜重口的话,也可以蘸酱料

蘸上后肉质也会更加油润咸香

再配上一口松软的饭和啤酒

也太完美了吧!

——————大自然醉鹅——————

四桥进喜园店

更多美食

火焰醉鹅

放养型的土鹅吃起来肉质特别扎实

经过焖煮后鹅肉特别入味

而且除了渗透到鹅肉里的酒香

还能吃到一股特别浓郁的酱香

仙庙烧鸡

采用果园散养土鸡

用多种名贵中药

辅之陈年老汤制作而成

其成品烧鸡色泽鲜艳

香味浓郁、酥香软烂

鲜牛肉火锅

专挑本地山黄牛

当天屠宰,新鲜不隔夜

鲜嫩爽口的牛肉

原滋原味的滋补美容汤

十多种鲜牛肉绝对能满足食肉兽

农家菜

这家店还有

粤菜、川菜、湘菜、家常菜等

上百种菜品

真正的物美廉价哦!

美食信息

大自然醉鹅/仙庙烧鸡

活动时间/p>

即日起至6月20日

营业时间/p>

中午11点-晚上12点

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