小白菜肉丸汤,小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,所以很适合食用。
油焖茭白:油焖茭白是很好的一道下酒下饭菜。茭白又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。
蚝油杏鲍菇:杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,人称有“鲍鱼”之美。记得第一次吃杏鲍菇时,总以为是道荤菜。后来对这口味念念不忘。自己当家之后杏鲍菇成了家常菜,不过怎么也吃不腻。杏鲍菇做法多种多样,蚝油杏鲍菇味道厚重,吃起来有肉的口感
红烧牛腩:这道非常美味,这么一锅,我家一顿就给消灭了。这道菜里的胡萝卜我超级喜欢,专挑胡萝卜吃,当然牛腩我也是超爱的。偷偷说下,我其实不爱吃胡萝卜的,只爱吃这道菜里的胡萝卜。
海鲜酱爆鸡丁:食物真是神奇的东西,千变万化,食材的搭配精心的调配酱料,用心烹饪着食材,就能做出意想不到的口感来。快捷、低脂、酱香味浓的下饭菜,海鲜酱爆鸡丁,一道非常美味的食物!
泡藕带辣炒牛肚:在饭店吃过一次这道菜,后来就难以忘记它的味了,又酸又辣的菜就是好吃!发现这道菜自己也方便做就买来了食材试试,原来这么方便简单,美味就出于自己的手了,大家也来试试!