鲍鱼烧牛蛙
By花鱼儿
原料：鲍鱼、牛蛙、葱段、姜片、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。
第2步、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
第3步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
第4步、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
第5步、下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
第6步、翻炒翻炒。
第7步、接着，合入鲍鱼。
第8步、加适量的清水。
第9步、加入冰糖。
第10步、加适量的酱油。
第11步、加适量的蚝油。
第12步、加适量的盐。
第13步、调味烧煮开。
第14步、然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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