你是否曾经为了一锅鲍鱼汤而头痛不已?今天,我将分享一种简单又营养的鲍鱼汤做法,让你轻松享受美食!
1??准备材料
要做出一锅美味的鲍鱼汤,需要准备以下材料:
*干贝20克
*鲍鱼6个
*鸡蛋3个
*姜片3片
*清汤克
*盐适量
*鸡精适量
2??处理鲍鱼
将鲍鱼从壳中取出,用牙刷刷干净。将鲍鱼肉切成薄片,备用。
3??煮干贝
将干贝放入清水中,煮至涨发,取出备用。
4??煮鸡蛋
将鸡蛋放入清水中煮熟,然后去壳备用。
5??煮汤
将清汤倒入锅中,加入姜片、干贝和鸡蛋,用中火煮10分钟。
6??加入鲍鱼
将切好的鲍鱼片加入汤中,继续煮5分钟。
7??调味
根据个人口味加入适量的盐和鸡精,再煮2分钟即可。
现在,你已经成功地做出了美味的鲍鱼汤,可以享用了!这道汤不仅简单易做,而且营养丰富,是冬季滋补的佳品。
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