红烧鲍鱼
原料：鲍鱼、猪脚罐头、葱、蚝油、姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、鸡精、糖、水淀粉。
做法步骤：
第1步、鲍鱼洗净，改花刀，过水30秒去除腥味。
第2步、起锅烧油，葱姜片下锅爆香，放入猪脚罐头煮开。
第3步、煮开后，放入鲍鱼煮2～3分钟，使其入味。
第4步、最后放入洋葱、青红椒、蒜泥，大火爆炒。
第5步、放少许水淀粉勾芡。
来自美食天下BarcelonaMessi的作品。
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