说起海鲜相信很多人都是非常熟悉的，在我们中国海鲜的种类同样是有很多的，但是相对来说价格会有一些昂贵，那么我们知道在沿海地区，他们的海鲜种类不仅非常的多，而且价格也是特别便宜的，但是有一些改善，因为它的运输成本特别的高，所以它的价格就变得特别昂贵了，那么在现在的很多海鲜市场上其实都存在着各种各样的猫腻，我们平时在买海鲜的时候一定要多注意。我们在买海鲜的时候一定要多注意这三点，这样的话我们就不会买到不好的海鲜，同时也能够让我们买的海鲜物有所值。海鲜市场“猫腻”多，遇到这3种海鲜扭头就走，不仅难吃还白花钱。
1.冰冻海鲜不要买，对于一些冰冻的海鲜，这样的海鲜都是从远距离运输过来的，因此它必须要放在冷柜里面将它动起来，这样的话才能够有效的防止大的腐败，但是有的时候这些冷冻的海鲜都是在之前早已经死了，他已经是特别不新鲜了，那么因为一些海鲜他的养殖时间过长，不管怎么样，它冰冻起来的口感也都是特别差的，除了少了鲜味之外，同时它的肉质也会变得特别松散，甚至有的时候会发出一些腐臭的味道，所以这样的海鲜我们尽量少买。
2.绑起来的海鲜，很多海鲜看似非常的新鲜，那么海鲜都是放在养殖区域内的，但是如果把它用绑起来的方式来售卖的话，特别是像螃蟹龙虾之类的表面看上去是为了防止他到处乱爬，方便顾客进行携带，其实并不是这样的，它里面也是有一些猫腻的，他们用的绳子都是非常粗的，而且一些橙子也都是特别湿的，这样的，海鲜在售卖的。时候重量就明显的。有所增加，因此我们在买海鲜的时候，如果用这种湿的绳子绑起来的，这样的海鲜最好不要买。
3.吸水的海鲜。我们再去买鱼的时候就知道，如果是活鱼刚捞出来的话，立马将它放在秤上称重的话，就会大大的加重，它的重量特别是大一点，但如果你让鱼贩子直接抓起来，放袋子里的话，起码要增加半斤以上呢，回家之后你会发现里面有很多的水买海鲜同样也是如此。像鲍鱼，贻贝之类的海鲜，如果你把它放在水里面的话，它的吸水量是非常强的，直接捞出来计算重量的话是非常不划算的，所以我们可以将它们压紧一点，甩掉上面的水分，这样的话才会更好一些。
我们在买海鲜的时候看似非常的简单，只要掏了钱买了喜欢的海鲜就可以了，但是却不知道这里面有如此多的猫腻，因此在买海鲜的时候一定要注意千万不要中了，商家的套路，今天就给大家分享到这里了，你们喜欢吃海鲜吗？对此有何观点和看法，欢迎在评论区中给小编留言和大家一起分享你们的观点和看法。