蒜蓉小鲍鱼
ByMiss_大米
原料：小鲍鱼、花生油、大蒜、蚝油、生抽。
做法步骤：
第1步、活的小鲍鱼。
第2步、将鲍鱼壳和肉分开，内脏等去掉。
第3步、鲍鱼壳也清洗干净。
第4步、将鲍鱼肉划花刀，放回壳内。
第5步、冷水上锅，水开后，蒸5分钟，焖一分钟即可。
第6步、蒸好的小鲍鱼。
第7步、炒锅烧热下油，将蒜末放入炒香，加入生抽蚝油拌匀。
第8步、放上蒜蓉酱即可食用。
第9步、蒜蓉小鲍鱼。
来自美食天下Miss_大米的作品。
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