大家好，欢迎来到壮乡美食课堂，今天教大家如何把鲍鱼罐头做得好吃，让你轻松享受鲍鱼大餐！下面请跟着我的制作步骤一起学习吧！
1，首先，开罐头鲍鱼，取出鲍鱼切片备用。
2，将黄酒、酱油、鸡精、糖、水、淀粉和葱姜蒜末备好待用。
3，接着，在平底锅中加热油，将切好的鲍鱼片两面均匀煎到微微发焦。倒入1/3的鲍鱼汁和1/3的高汤，继续中小火煮开收汁。
4，接下来，将洗净的花菇放入锅中煮软，煮出香味后关火把小油菜放进去微微烫到颜色发绿捞起控干备用。
5，然后，在另一个锅中不放油炒一下花菇，稍微炒干水份，放一点油后将小油菜放入炒到锅中没有明显的水份，将剩余的高汤全部倒入锅中，烧开后大火收汁5秒左右关火，放一点点盐调味即可起锅。
6，最后，将处理好的鲍鱼片放在盘中，高汤会稍微渗一些在盘底，试一试吸满高汤和鲍鱼味的青菜花菇，一定味道比鲍鱼片还好吃呢！
怎么样？是不是觉得做鲍鱼罐头很简单呢？快去试试吧，享受美食的滋味！
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