皱皮椒炒鲍鱼
By花鱼儿
原料：鲍鱼、皱皮椒、料酒、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材：鲍鱼、皱皮椒。
第2步、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
第3步、放在案板上切开。
第4步、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。
第5步、放在案板上切成片。
第6步、放入盘中，加适量的料酒。
第7步、抓匀。
第8步、接着，将鲍鱼下入沸水锅中焯开捞出。
第9步、起锅倒油烧热，下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
第10步、然后，合入焯好的鲍鱼翻炒一下。
第11步、最后，加适量的盐。
第12步、加适量的蚝油。
第13步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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