蒜蓉粉丝蒸香菇
香菇入口绵筋，配着蒜蓉粉丝，无论从视觉上还是从从口感上来说，颇似鲍鱼一口一个，好吃极了。
原料：香菇、粉丝、蒜蓉、香葱、盐、花生油、蚝油、生抽、红椒、老抽。
做法步骤：
第1步、香菇去蒂，洗净，用保鲜膜覆上上屉蒸10到15分钟。
第2步、蒜切蓉。
第3步、红椒切蓉。
第4步、粉丝泡软切二指段。
第5步、锅中适量油烧热。
第6步、蒜蓉炒成金黄。(不要炒焦)
第7步、半碗开水。
第8步、适量蚝油，生抽，老抽。
第9步、粉丝和红椒放入。
第10步、适量盐关火。
第11步、用勺子盛到蒸好的香菇上即可。香葱点缀。
第12步、成品。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。