外出吃饭时很喜欢剁椒蒜蓉类菜品，但是在家做这类菜品，难度还是有点大。因为自家厨房里调料的种类太有限，做出来的菜品总觉得口味上有点单调。这次看到家乐新出一款“金剁椒蒜蓉调味酱”产品，立即入手，同时买了几种海鲜产品，按照包装袋上的做法，简单快手地做出了味道地道的蒸海鲜。
By岁月静好w
用料
鲍鱼个基围虾15个太子贝八爪鱼4个龙口粉丝1把小米椒适量油适量葱姜适量家乐金剁椒蒜蓉调味酱1包
做法步骤
1、粉丝用水泡软，剪成小段，拌入适量蒜蓉酱，铺平码放在盘子里。
、各种海鲜洗干净。鲍鱼刷干净，表面切花刀。大虾沿背部剪开，除掉虾线。
3、把处理好的各种海鲜，依次码放在粉丝上面。最上面倒剁椒蒜蓉酱。
4、蒸锅放水，水煮沸后，放入海鲜。中火蒸5～10分钟。关火撒香葱碎和小米椒圈，即可。
小贴士
1这款酱料口味丰富，每一小包可以蒸克左右的海鲜。海鲜的种类不限。太大块的食材需要改刀切成小块。3如果食材中有虾，一定要开背，这样入味好吃。
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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