鲍鱼

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TUhjnbcbe - 2024/5/12 16:16:00

来了,老弟!上一编承若大家的餐桌上的海味,如图上这款海味估计少许人知道吧。龟足,俗名:佛手贝、石蜐、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌。该生物生长在海边的岩石壁沟里,需要专业的工具取出,徒手是很难挖取出来。

这款也是少许人知道的吧,石鳖,属于中原始类型的贝类,它们的颜色和岩石一样,图中是已经去外壳了,形状有点像陆地上的潮虫。足扁而宽,几占整个身体腹面,适于吸附在岩石表面或匍匐爬行。我们这边做法比较简单:白煮,口感和鲍鱼差不多,再沾点调味料,哇喔,好吃!结合上排肉炖汤,熬出来的汤别有一番美味,不知道吃过的小伙伴们,你们是怎么个做法?

牡蛎,也叫蚝或海蛎子。不过图中这牡蛎别看它个头小,它可是海边石壁上一粒粒开壳提取下来的,个人觉得这个比那些海里的大生蚝美味多了。

图中为花螺俗称花螺、东风螺、海猪螺和南风螺,到现在海里这种螺也比较稀少了,市面上价格也比较贵,所以也就会有人专门去养殖这类花螺,不过图中可是天然并非养殖的哦!

清蒸小黄鱼,啦啦啦,别问为什么都是清蒸,因为活鲜,吃法就是这么任性,吃的就是原滋原味的新鲜,新鲜不是鱼腥,不需要任何配料去掩盖。今天就呈上这五款海味。怎么样,以上五款海味伙伴们是否都吃过呢?

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