集渔的锅底非常讲究,冬阴功的基础锅底是慢熬4小时的鲫鱼汤底,非常有营养。采用泰国的红辣椒、香茅、青柠等香料,泰味十足啊!
服务员会亲自在你面前操作,一切食材新鲜,锅底绝不重复利用!
如果不习惯冬阴功的酸酸辣辣,集渔还为吃货们准备了泰式椰香锅。奶味浓郁的椰香,真的是鲜到没朋友!
集渔上新:金汤燕麦花胶鸡
这个冬天我不允许你没吃过
满满胶原蛋白的花胶鸡,选用精选走地鸡深海的优质花胶燕麦,由小火慢熬数小时而成,亲测:花胶鸡好吃软糯又完全不会发胖,小姐姐必打卡。
价格也是相当美丽,58元就能升级为任意锅底金汤燕麦花胶鸡,怎么涮都可以。
锅底仅仅只要两位数?!怕不是老板眼花,标错了价格!
01
无限量甜品小吃
甜品小吃主食无限量
供应的餐厅真是神仙餐厅,尤其是每一样的味道都没有因为免费而打折扣,反倒是牢牢抓住了各位食客的胃,大呼超出期望值!!
ta来了ta来了!ta推着小车走来了!ta带着免费美味走来了!酸奶、西米露、虾片、梅子冻、小兔子等小吃甜品塞满了这辆小车车。
霸占某音热门的Q弹小兔子,是引来少女心尖叫的秘密武器。不仅有可爱的外形,还有泰国最棒的椰浆和鲜奶,热量也不高,精巧的外表,布丁般的口感,一口下去,冰冰凉凉~
香香脆脆的泰国原装虾片,放一片在嘴里,虾片会慢慢融化。不一会儿,虾的鲜美就会在你口中散开。因为吃起来太香了,总会一片接着一片吃得停不下来!
怕胃里装不下这么多好吃的?别怕!还有开胃的梅子果冻,酸酸甜甜的味道,很活泼地第一秒就抢走你所有味蕾的注意!
02
人均满98无限量赠送
先来一块芒果慕斯蛋糕,仙女必选!酸酸甜甜的芒果味和慕斯的奶香交织,一点也不会腻哦!外形小巧可爱,各位plmm们也不用担心会胖哦~
海鲜虾仁炒饭和香炸鸡排一定要趁热吃,千万别只顾着聊天,把美味们的身心都等“凉”了!
03
限量赠送区
每人还可任选1份限量单品,哈根达斯魔幻冰淇淋、意大利卡西特气泡酒、芒果糯米饭、醇香奶油焦糖布丁、茉莉花冻、泰式酸辣花甲,六选一,分分钟吃回本的节奏啊!
单方面宣布我已经吃饱了
这些小吃我可以吃到扶墙出去!
来集渔吃什么?当然是最重头戏的海鲜啊!豆妹真的没想到,现在的年轻人吃海鲜竟然还要教!来来来,豆妹小课堂开课咯!
二话不说先搬艘船上桌,半个海岛的新鲜都能给你搬过来!游水大活虾、竹荪镶虾、扇贝、鲜活鲍鱼、巴沙鱼、大生蚝、鱼滑、虾滑、海蟹...配置壕出新天际,人均却还不过百!
优享海鲜船(推荐2~3人)元
悦享海鲜船(推荐3~4人)元
尊享海鲜船(推荐4~5人)元
登上天天向上,连王一博、火箭少女都大呼好好吃!
海鲜是泰式火锅的最佳伴侣,而“鲜活”则是集渔海鲜的代名词,每一只被呈上桌的海鲜都是“蹦迪高手”!
一只只小腿乱蹬的游水大活虾被一把放入锅中,白里透红的身姿十足撩人!
海鲜煮完捞出来就赶紧吃啊,愣着干嘛?千万别等它们凉掉之后,把煮好的放回锅里再煮一遍!一旦回锅就肉质就变老了,这么新鲜的海鲜,实在太可惜啦!
号称“软黄金”的鲍鱼必须有姓名!大名鼎鼎的六头鲍,果然SIZE非同一般,下锅前还在妖娆地扭动着身体,一路鲜到锅里去~
更有你意想不到的,在集渔,这么大一只鲍鱼,竟然只要19.9!OMG,吃它!
任何食材经过鲜锅的洗礼,都被注入了泰式料理的精髓,还记得要搭配特色蘸碟,泰式风味加倍,蘸碟也是可以续加的,自助蘸料6元/款,其中尤其推荐经典泰式酱和招牌柠檬薄荷酱来配海鲜,翻牌率最高!
01
网红椰香奶冻
28元/份
椰香奶冻口感清爽回甘,奶甜的椰子味层层传递到舌尖,喜甜怕胖的小仙女,首选这一款。
02
招牌咖喱虾
招牌咖喱虾必须是每桌必点
42元/小份78/大份
个头饱满的开背大虾被浓郁的咖喱汁里三层外三层的裹挟,伴随着咖喱辛香在舌尖上的坠落,虾的鲜甜Q弹,注入了新鲜椰奶的力量,使咖喱浓稠的质地中多了一分奶味,鲜美直击味蕾。
03
网红椰子碗
38元/份
网红椰子碗,果断安排!浓郁的椰浆搭配芒果+火龙果+坚果片,口感酸酸甜甜,这份爱锁了!
04
熔岩爆浆蛋糕
来集渔必点的人气爆浆蛋糕,揭开外层包装,奶油酱如瀑布般倾泻而下,简直是视觉上的顶级享受。
38元/份
蛋糕胚轻盈细腻,奶油微微咸,芝士藏在云朵奶油和蛋糕胚里,一切都是刚刚好。入口咸甜香浓,奶油细腻顺滑,每一口就感觉像在喝珍珠奶茶。