这家名叫是由著名节目主持人何炅之父先生发起创始，打造的“湘式辣海鲜”品牌。
满满一大盆新鲜的海鲜，够6个人一起吃，盆里的海鲜品类丰富，新鲜生动。有章鱼、梭子蟹、花甲、油甲、蛏子、青口、鲍鱼、生蚝十几种，而且每一款都是新新鲜鲜的。
鲜活的生蚝湘菜做法，撒上剁辣椒和粉丝蒸熟，几分钟后就可以吃了。生蚝和剁辣椒粉丝结合，辣与鲜的结合，口感清爽，嫩美香辣，唇此留香。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，湘菜的做法更为符合湖南人的口味，在剁辣椒的香辣中，鲍鱼的肉质细嫩，辣鲜无敌。
主料是虾、蟹、花甲等贝类，加上一些配菜玉米、苦菊等，整个一盆闻起香味就十分诱人。
辣汁煮花螺是咱大湖南的地方名菜，花螺香辣可口，微带韧性，口感鲜辣。