第1次吃鲍鱼，服务员问你要几头时，网友：不会回答真的很尴尬！现在人们的生活条件比以前要好很多，以前那种吃了上顿没下顿的苦日子早已经一去不复返。人们的生活水平提高了，对饮食方面不再只是填饱肚子，而是追求吃得更好，更有营养。海鲜由于营养丰富，美味可口，受到了许多人的喜爱，比如螃蟹、龙虾，海参等，海鲜虽然营养美味，但是价格确实有点贵，所以对于我们这些普通人来说，也只是偶尔吃一次海鲜解解馋。
高小仙作为一个土生土长的北方人，老家是内陆的一个小城市，所以从小到大很少吃海鲜，唯一能吃到的海鲜就是鲅鱼了，因为没有接触过海鲜，也不知道海鲜该如何吃，为此还因为吃海鲜这件事闹出了一个大笑话，当时让我特别尴尬。
鲍鱼相信大家都不陌生，鲍鱼又被称为“鳆鱼”，是一种营养非常丰富的海鲜，自古就被人们视为“海味珍品之冠”，在我国民间有“一口鲍鱼、一口金的说法”。鲍鱼富含蛋白质、20多种氨基酸以及钙、铁、锌、铜等人体必需的微量元素，经常食用可以清肝明目、滋阴清热，促进人体新陈代谢，提高我们身体的免疫力，食用价值非常高。
大学毕业后，我去了广州工作，正好有一个大学的同班同学是广州人，知道我要来广州工作特别高兴。等我到了广州，当天晚上他请我吃饭，带着我去一家很高档的海鲜酒楼吃海鲜，点菜时，我点了一份鲍鱼，服务员问我要几头，当时想着就我和我同学两个人，一人一个就可以了，然后就回答，两个就可以了，多了也吃不了。谁知当服务员听到我的回答时愣住了，这时坐在我旁边的朋友马上对服务员说来5头就可以了。听到朋友的回答，服务员说了一句：好的，先生，然后就离开了，而我却还是一脸的疑惑，如同丈二和尚摸不着头脑。坐在我旁边的朋友看出了我的疑惑，然后他清了清嗓子，一本正经的说：高先生您好，下面由本人给您普及一下鲍鱼的知识。听完朋友的一番解释，我才知道自己原来闹了一个大笑话，真的是太尴尬了，后来我朋友还经常拿这个事情和我开玩笑。后来我把这个事情发到网上，也有网友留言说：不会回答真的很尴尬！
我们去吃鲍鱼时，都会被服务员问要几头。很多人第一次吃鲍鱼，听到服务员这样问，以为是问要几头鲍鱼，其实不是这样的，这里的“几头”指的不是鲍鱼的数量，指的是鲍鱼的个头。“头数”是鉴别鲍鱼等级的一个非常重要的标准，鲍鱼的大小是以每司马斤（大约0.6公斤）多少头数来计算的，比如一斤2只，就是2头鲍鱼，一斤三只，就是3头鲍鱼，头数越少，鲍鱼越大，价格就越高。常见的一般为6头到8头，高档一点的海鲜酒店会有3头到6头的鲍鱼，至于2头的鲍鱼就很少见了。以后再去吃鲍鱼时，当服务员问要几头时，大家就知道该怎么回答了，不要像高小仙一样，闹出笑话，那就太尴尬了。
这里是高小仙厨房，每天为大家分享不同的美食，喜欢的朋友可以