玉米鲍鱼筒骨汤
By_蒍鉨变乖々
原料:筒骨、玉米、鲍鱼、枸杞、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、筒骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出洗净备用。
第2步、鲍鱼刷洗干净切花刀备用。
第3步、玉米洗净切块备用。
第4步、砂锅放入鲍鱼。
第5步、放入筒骨。
第6步、加入适量的清水,大火煮开转小火煲1个半小时。
第7步、1个多小时后的骨汤已呈白色。
第8步、放入玉米,继续小火煲20~30分钟左右。
第9步、出锅前再放入适量枸杞煮开,少许盐调味即可。
第10步、成品。
第11步、成品。
第12步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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