鲍鱼筒骨汤
By花鱼儿
原料：鲍鱼、筒骨、姜片、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鲍鱼、筒骨（已清洗焯水）。
第2步、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。
第3步、放入碗中，加适量的料酒。
第4步、拌匀。
第5步、将焯好的筒骨下入高压锅中。
第6步、接着，搁入姜片，加适量的料酒。
第7步、加入一些清水。
第8步、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
第9步、焖至没气后开盖。
第10步、然后，合入鲍鱼煮开、煮上5分钟。
第11步、最后，加适量的盐。
第12步、调味翻匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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