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TUhjnbcbe - 2024/12/20 21:27:00

中秋节已经倒计时,你有收到鲍鱼月饼、香辣牛肉月饼、鸡枞火腿月饼或者文昌鸡月饼了吗?

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月饼,作为中秋节代表性食物中的代表,每年都集万千宠爱于一身,口味奇葩、外观亮眼或者出身背景不一样,无论拥有哪一样,都可以获得群(我)众(们)的掌声。

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早就洞察到这一点的南方商人,精明地在每年中秋节的时候都奉上披着不同“噱头”的月饼,来供大家享(讨)用(论)。

这两天,一位“滇西小哥”在微博上发起话题—“南方人啥都敢往月饼里面塞”,引发了3.1亿阅读和15.5万讨论,深有心得的网友纷纷晒出都吃到过哪些“奇葩”月饼。

“小龙虾月饼绝绝子,想起了端午吃的螺蛳粉粽子”

“实不相瞒,昨天在办公室吃的是蛋黄鲜肉葱月饼,这是我第一次吃咸味月饼”

“香辣牛肉月饼,北方人长见识了”

“鲍鱼月饼!缓缓打出一行问号”

“这文昌鸡月饼,表里不一啊,就好这一口”

……

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有人在口味上下功夫,也有人在出身上下功夫。就比如前两天火爆朋友圈的上海精神病院月饼,俗称精神饼,因为自带可供调侃的身份背景,这款一经留出就占据月饼话题榜榜首的位置,比如本探的朋友小秀了一把表示:“见到他,我精神为之一振”。

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不止上海精神饼,医院月饼、医院月饼、中医院月饼……一大波自带光环的它们正向你奔走而来。

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月饼,又称“团圆饼”,是祝愿团圆或寄托思念之意。明代《西湖游览志余》记载:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”,清代《燕京岁时记·月饼》记载:“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼。”

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很长的时间里,月饼的团圆的象征性盖过了美味度,即便是口味单一、包装俗气、高油高糖,也还是会非常固定的在中秋节被人们端上餐桌。但是当我们口中颠覆性一代—Z世代崛起后,敢于说不得他们反推商家推出更具乐趣的月饼,这里的乐趣包括饮食乐趣、观赏乐趣,当然还有话题乐趣。

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消费体验升级下,掌握了新一代消费者胃口密码的月饼,在市场上正变得越来越香。以至于连冰淇淋界、饮品界都要掺和一脚月饼生意。

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哈根达斯,冰淇淋界的老一辈,今年中秋对外推出金尊月饼冰淇淋券、玲珑心意月饼冰淇淋券、圆满臻萃月饼冰淇淋券等礼券,价格从元到元不等,味道嘛,因为太贵,本探还没有割肉去买。总体来说,哈根达斯味道还是有保证的,钱包比较鼓囊的小伙伴如果试过可一定要云告诉本探值不值得哦。

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乐乐茶,除了卖元的中秋月饼礼盒外,也对外推出玉兔酪酪,茶饮顶部小兔子造型的奶冻蛋糕和龙眼配合,氛围感拉满。因为兔子和奶油已经有点甜,饮品本身选择加糖,哪怕是少糖都会觉得味道有点甜腻了。

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相比乐乐茶打中秋擦边球,不眠海直接将月饼变成一款可以喝的蛋黄酥星球牛乳。咸蛋黄酱和绵密的牛乳搭配出月饼的原味,顶部还有两颗月亮造型的泡芙,是口味和氛围都拉满的一款中秋饮品,贼适合本探这种不爱吃月饼却讲究过节仪式感的年(挑)轻(剔)人(girl)。

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除了这款之外,今年不眠海借着中秋和航天热点,搞了个“不眠星球x探月计划”,除了本探上面说到的蛋黄酥星球牛乳外,还有探月号宝藏可可和提拉米苏风味拿铁,用复杂的原料弄出一杯饮品,就跟探月一样一口喝不到头,需要慢慢品才能知道其中味道,也是real有创意了,完完全全符合吃喝玩乐四不误的乐趣理念。

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好啦,说到这里,你有没有创意“月饼”可以分享?有的话快留言告诉大伙~~

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