之前爱买特搞活动的时候，小编为了凑单，买了很多大蒜……（别问，问就是自有妙用）
每天面对这一大波蒜，看着它们逐渐发芽生长，懒人小编不得已召唤老妈，看看能拿什么拯救它们。
结果老妈看见这大蒜量，二话不说全给我搅成了蒜蓉？？？看着小编目瞪狗呆的眼神，
她的嘴角露出了一丝神秘的微笑：
“这种好东西，可以做很多美食哦~”
1.蒜香面包片
首先出场的是集咸甜、酥脆、奶香于一体的蒜香面包片，这种快手早餐实在是深得我心，它有两种制作方法：
A.蒜蓉+沙拉酱4:1搅拌，均匀地涂抹到面包上，放入烤箱高火3分钟就OK；
B.平底锅刷一薄薄一层油，放入面包片抹上蒜蓉小火慢煎3分钟即可。
2.蒜蓉泡椒花甲
这酸爽？！不敢相信！除了花甲，什么开背虾、鱿鱼、鲍鱼、小龙虾都可用这种方法烹饪，那叫一个鲜香味美、酸辣开胃，独有的醇厚蒜香更是升华整个味蕾，简直就是夜宵啤酒首选！
A.准备一份吐过沙的花甲，加料酒、姜片焯水到开口捞出备用；
B.热锅冷油，三分热时下姜蒜、花椒、郫县辣酱，炒香后下花甲；
C.翻炒三分钟下洋葱，加水微微没过花甲，烧开后加大葱段；
D.加入蒜蓉，抖点盐、味精、生抽，小火收汁即可出锅。
3.蒜蓉粉丝蒸/烤生蚝
这个我可！（超大声）碳水+高蛋白的组合，小米辣是灵魂！鲜香味美、滋补营养、入口即化，这个我能吃到饱！当然扇贝也能这样做~不过在家有些局限没法烤生蚝，就蒸吧~
A.准备一群开过的生蚝宝宝和一锅开水；
B.每个生蚝壳里加入适量粉丝、蒜蓉、小米辣，淋上生抽和香油，蒸12分钟即可。（度娘说7、8分钟就可以了，小编我为了保险蒸的15分钟，是有些老了）
4.蒜蓉西蓝花
减肥必备，又香又美！小编我以前真没发现西蓝花加上蒜蓉这么好吃~丝瓜、上海青、荠菜等都可这么做~而且做法非常简单！
A.西蓝花加盐焯水捞出，平底锅点一丢丢油，加入蒜蓉炒香后倒入西蓝花，翻炒两下即可。
阿妈后面还给小编准备了一份蒜蓉辣酱，不过已经是成品所以不知道配方，她说炒菜的时候放一点倍儿香……
手残党小编表示，炒菜是不可能炒菜的，单独拿来下饭也香！