传承中国文化的，不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关的每一个细节。所以，现在就跟球球一起，开启我们的美食文化传承征途吧，相信你一定会爱上美食的。大地烤羊排主料：羊排克。辅料：盐2克，胡椒粉少许，白酒5毫升，孜然粉适量，姜汁少许。羊肉，一种温性滋补食材，多吃几次羊肉可以益肾气、强身健体，增强人体的御寒能力。不管是涮的还是炖的，功效都是一样的。
美味蕨根粉，蕨根粉，看起来就像是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里面提炼出的淀粉做成的粉丝。因为蕨菜的根是紫色，所以做出粉丝后颜色很深。蕨根粉保留了蕨菜里的大部分营养，虽其貌不扬，却对身体极好。用料，小青辣椒，花生粉，蕨根粉，大蒜，小红辣椒，生抽，醋。糖。盐。热油。辣椒油。香油。
大煮干丝主料：干丝克。辅料：香菇(干)15克，火腿10克，鸡20克，鸡胸脯肉20克，虾干5克。调料：食盐2小勺，鸡汤克，白胡椒粉1小勺。
鲍汁鹅掌煲主料：鹅掌6只、青菜5颗、鲍鱼汁毫升。配料：植物油20克、米酒10毫升、姜15克、葱白20克、生粉少许、盐适量、生抽5毫升。
肉末小白菜，简单快手菜。用料，小白菜，肉末，葱末，蒜末，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，糖。肉末小白菜的做法，肉末用料酒腌制一会。小白菜洗净控干水分。菜焯水（1分钟左右）捞出，放冷水中投凉，沥净水份。肉末翻炒，变色后加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，少量糖，少许清水翻炒均匀。最后倒入水淀粉勾芡。关火，肉末浇在小白菜上即可。
烧汁鲽鱼扒，这道菜是从小爱吃的家常菜。变个花样把肉馅酿入茄身，煎至表面金黄再调入味汁红烧。十分美味十分满足。辅料展现出了强大的存在感，不过却又不至于喧宾夺主。这种绝妙的搭配，需要的是美食追随者对于美食拥有绝妙的理解与顿悟。